第八章：釀造葡萄酒
蘇瑾和鍾離塵離開黃伯鐵匠鋪后，又在街上閑逛了起來，蘇瑾看起來是像在閑逛，其實她是在找葡萄，蘇瑾走了幾條街都沒發現賣水果的，難道說這個時空裏面沒有水果？鍾離塵見蘇瑾東看西看的似乎在找什麼東西，但是蘇瑾一直沒開口，自己也不好多問，走了幾條街，鍾離塵見蘇瑾還沒開口，忍不住開口詢問道
“蘇瑾，你在找什麼呢？”
“我啊，我在找葡萄那些水果”
“原來是在找果蔬啊，走，我帶你去，賣果蔬的在另外一條街呢，那一條街都是賣果蔬的呢”鍾離塵說著就帶着蘇瑾左穿右轉穿過街道，來到所說的果蔬街，蘇瑾走進街道一看，還真是一條街都是賣水果的，而且賣的水果不比現代少
蘇瑾走了幾個攤位，從中選了一個攤位賣的比較新鮮的一家，買了十斤葡萄，一斤雪梨，然後又去藥鋪買了烏梅，山楂，棗，五味子，再去買了點白糖和冰糖，兩人大包小包的提着回沁香居
“蘇瑾，你買那麼多葡萄能吃完嗎？”
“這個，等回到沁香居你就知道作用了”蘇瑾和鍾離塵剛踏進沁香居，小李子見自家主子和蘇瑾提着那麼多，連忙上前來幫忙拿東西
“蘇瑾姑娘，你們這出去一次，買了這麼多東西回來啊”
“是啊，這些東西都有用的呢”蘇瑾把東西放在桌上
“小李子，你去把空的乾淨酒罈子給我抱一個出來”
“蘇瑾姑娘，你要空的酒罈子幹什麼啊”
“蘇瑾叫你去拿你就去拿，哪來那麼多廢話”鍾離塵見到小李子多嘴，連忙呵斥道
“是，是，公子教訓的是，小李子這就去拿”小李子被鍾離塵罵了，連忙跑進去跑到酒櫃那裏，抱出來一個酒罈子，放到蘇瑾面前
“小李子你去幫我拿個大盆出來，放到後院的水井旁邊，然後把大盆裝半盆水，還有找個乾淨的大的筲箕，等我把這個葡萄用剪刀去掉葡萄藤，要放到盆子裏面去清洗，洗好了之後還要把葡萄放到筲箕晾一下”
“好的”這次小李子也不多問了，馬上去辦事了
陳畫師還繼續畫著菜，蘇瑾也在忙着剪掉葡萄藤，小李子去找東西了，鍾離塵看着大家都在忙，自己還那裏啥都沒幹，有點不好意思，連忙去拿了一個剪子，坐到蘇瑾對面準備學着跟蘇瑾剪葡萄藤
“蘇瑾這個怎麼剪”蘇瑾見鍾離塵也來幫忙剪葡萄藤，連忙放下手裏的剪刀，教鍾離塵怎麼剪
“用剪刀這樣貼近果蒂，然後把葡萄挨個地剪下來，要留一點果蒂，留着果蒂是為了避免傷到果皮，看懂了嗎”
“嗯看懂了”鍾離塵點了點頭，也學着蘇瑾的樣子剪着試了一下，嗯還不錯，有了鍾離塵的加入，十斤葡萄不一會兒就弄好了，蘇瑾端着剪好的葡萄來到後院，小李子已經把所有的東西都準備好了
蘇瑾把葡萄放到水裏洗了洗，然後放到筲箕裏面去晾着，忙完這些，就已經到晌午了
“陳畫師，有哪些菜還沒畫完呢？”
“蘇瑾姑娘，現在畫的是最後一盤菜了”
“好的，那我把這些菜端下去重新熱一下就這樣吃吧，反正又沒動過筷子的，怎麼樣？鍾離塵”
“嗯可以”聽到鍾離塵的話，蘇瑾端着菜就進了廚房，鍾離塵也跟着端了兩碗菜進去，蘇瑾生火，隨意熱了幾個菜，招呼陳畫師坐下一起吃飯，起先陳畫師還有所推辭，但經不住蘇瑾的熱烈邀請，隨即就坐下來一起吃飯了
蘇瑾幾人吃完飯後，陳畫師繼續畫著最後一份，蘇瑾把碗筷收拾好之後，晾着的葡萄也差不多瀝干水了，蘇瑾把葡萄全部倒在乾淨沒水的盆子裏面，然後把手洗乾淨，
用手把它們一個個捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然後按照六斤葡萄一斤白糖的比例放白糖進去，攪拌均勻，待白糖化盡后，把葡萄倒進事先準備好的酒罈子裏面，用布把酒罈口給蓋住，然後蘇瑾再在外面抹了一層泥土
“蘇瑾姑娘，您叫我挖的坑挖好了”
“好的，你把這個給我放到坑裏面，要小心一點”蘇瑾小心的把酒罈放在小李子手裏，小李子也小心翼翼的抱住酒罈，生怕一個不小心把酒罈子給打碎了
“蘇瑾姑娘，最後一盤菜已經畫好了”
“好的，你稍等一下，我馬上出來”蘇瑾把酒罈子交給小李子，自己連忙走了出去
“蘇瑾姑娘，您看一下”陳畫師遞上自己畫好的宣紙
“嗯，不錯，這樣吧，陳畫師，你把這個帶回去，每張在多給畫個十幾張出來，這個可以吧”
“可以可以，那我畫好了給您們送過來吧”
“好的，那麻煩你了”
“不麻煩，那我就先告辭了，後會有期”
“慢走啊，陳畫師”送走了陳畫師，沐凝走進後院，小李子已經把葡萄酒的酒罈子給埋好了
“鍾離塵，你過來一下，我給你念，你寫下來”
“行”
“念吧”鍾離塵手裏拿着筆
“醉仙樓於九月一日開張，經營各種精美菜系......憑此卷可以享受五折優惠和免費領取飲料一杯”
“好了，蘇瑾你看一下”
“額...我不用看了，我又不識字”蘇瑾無比淡定的說道
“....”
“小李子，你拿着這張紙去，印上個上千張，然後開張的前幾天拿出去發傳單”
“蘇瑾，這個有什麼用啊？”鍾離塵不解的問道
“這個是優惠劵，就可以打折，比如說一份素菜是4個銅錢，拿着這個優惠卷，就可以只收你二個銅錢還可以送一份果汁，懂了吧”
“那這樣不會虧嗎？蘇瑾姑娘”
“小李子，你笨啊，我們不會把價格稍微標高一些，然後再打折啊”
“看你笨的，趕緊拿去印刷吧”
“是，公子”小李子連忙跑了出去，不一會兒就不見了蹤影
“這小子”鍾離塵看着小李子離開的背影，搖了搖頭
!!