算計
回到家,李奇興沖沖的去找老爺子,一進屋就喊,“爹,孩子他娘得了個方子,可以把紅果做成吃食賣出去。”
“老三,你瘋了吧,紅果怎麼會有人買。”李富一臉不相信。
“大哥,是真的,京城裏就有賣的那人還吃過。”
李老爺子抽了口旱煙,“老三,去把你媳婦叫來,我問問她。”
林雪就在門口等着,聽見後走了進去,“爹,你找我。”
李老爺子指了指底下的凳子道,“老三媳婦那人牢靠不,還有那吃食你都仔細說說。”
林雪坐下來笑笑道,“爹,那人是我娘家的鄰居,曾經去過京城看到那邊有人賣紅果,回來時順嘴一說我就記住了。”
“要是真能賣,人家為什麼要說給你聽。怕是唬人的,就你是個傻子相信了。”王氏譏諷道,她才不相信紅果真能賣。
“娘,是真的。”林雪無奈的辯解,又看向李老爺子道,“爹,我們就試試,要是不成就當沒這事,要是成了也是一個進項啊!”
“是啊,爹咱們就試試。”李奇也在一旁幫襯着。
李老爺子沉思了半刻道,“老三媳婦那你就去做吧,”又指了指張氏,“老大媳婦你也去幫忙。”
“爹,讓我也去吧,還能給弟妹打個下手。”趙氏討好的笑着。
“去吧,去吧。”李老爺子不耐煩的揮了揮手。
“爹,做這吃食要用糖。”林雪對李老爺子說著眼睛卻看向王氏,畢竟糖是由王氏管着的。
“什麼還要用糖,你這貪吃的婆娘,你知不知道一斤糖要多少錢,還什麼新吃食我看是你饞了吧,我就說紅果怎麼能賣錢,原來是想騙糖吃!”王氏指着林雪的鼻子怒罵道。
林雪紅了眼眶,前世她從未受過委屈,來到這裏生活差不說隔三差五還要挨頓罵,這次她想給這個家掙點錢還被人指着鼻子罵,不由哭了出來。
“娘,我媳婦不是那種人。”李奇跑過來笨拙的給林雪擦眼淚。
“爹,那吃食要用到糖。”林雪帶着哭腔說道,“要是娘不願意那就算了,就當這方子我沒提過。”
李老爺子瞪了眼王氏,“啰嗦什麼,還不把糖拿出來,老三媳婦別和你娘計較,她就是那張嘴不饒人其實心眼不壞。”
王氏老實的拿鑰匙開柜子,嘴裏卻不依不饒“怎麼我還說不得了,就她會裝模作樣,那家媳婦沒被婆婆說過。”取出糖袋子用碗裝了些,遞過去,“省着點用,要是敢浪費,看我怎麼收拾你。”
“行了,還沒完了。”李老爺子拍了下桌子,“老三媳婦你看這些夠不,少的話讓你娘在取些。”
林雪接過裝糖的碗道,“夠了爹,不用取了。”沒看王氏的目光都要吃人了嘛,要是再要估計就撲上來了。
廚房裏林雪把紅果洗乾淨放在一個盆里,接下來就是熬糖了,把糖和水以2:1的比例倒入鍋里用筷子不停的攪拌。
“大嫂,火得小點,否則糖會焦的。”林雪囑咐道。
“弟妹,你看我能做什麼。”趙氏仔細觀察林雪的舉動,要是能成她也做來賣,反正那紅果上山多的是。
“二嫂,你把案板洗乾淨放在一邊就行,等糖熬好了要用到。”
二十分鐘后鍋里的糖成了粘稠的透明狀,林雪拿出準備好的竹籤把紅果一個個串上去,然後把紅果貼着剛熬好的糖輕輕的轉動,讓紅果薄薄的裹一層糖,完成後把紅果放在案板上冷卻幾分鐘等糖凝固就好了。
“弟妹,這就行了,也太簡單了吧!”張氏有些懷疑,就這能好吃嗎?
林雪輕笑道,“大嫂,待會你嘗嘗就知道了,我也沒吃過只是照着方子做罷了。”看着是簡單,可熬糖和蘸糖這兩樣是需要經驗的,前世她專門去學過練了幾個月才做出好吃的糖葫蘆。
林雪把其他的紅果一一裹上糖,放在案板上,等了幾分鐘拿起紅果看了看糖已經凝固了,林雪點點頭和張氏分別拿了一些去了上房。
“爹,你嘗嘗看味道怎麼樣。”林雪先給了李老爺子一支,又給屋裏其他人各分了一支。
“爹,酸酸甜甜的真好吃。”李月迫不及待的咬了一口,看着就很美味,沒想到紅果能這麼好吃。
“爺爺,好吃。”幾個孩子邊吃邊讚美。
“是不錯,看來這方子是真的。”李老爺子臉上泛起笑容,“老三媳婦,這次你可立了大功。”
“爹,那我們多做些,明天拿去賣。”李富興緻勃勃的提議。
“是啊爹,這紅果一定有人買,到時候掙了錢就能給成兒打點一番了,我聽成兒說他幾個同窗都給夫子送了禮,咱們也送些,考試的時候夫子也會多提點成兒。”張氏吃了幾個紅果,把剩下的給了二郎。
“大嫂,你這話不對吧,這考試看的是真本事,咱可不能走歪門邪道。”趙氏不屑的撇撇嘴,她還想撈倆錢給女兒攢嫁妝呢,豈能都給了大房。
“弟妹,你的意思是我們成兒沒真本事。”張氏一屁股坐在地上喊道,“爹啊,我們成兒沒日沒夜的讀書還不是為了這個家,現在被人說不走正道,我們成兒委屈啊!爹,你要給我們成兒做主啊!”
“大,大嫂,我可沒這麼說,你快起來。”趙氏急忙去拉,李成在李家是特殊的存在除了李老爺子誰都不能說半點不好,趙氏剛剛一時嘴快,現在後悔的不行。
“你這婆娘胡說什麼,還不站一邊去。”李貴站在趙氏面前,討好的看着李老爺子,“爹,成兒的辛苦我們都知道,打點些應該的,應該的。”
“你們都給我記着,誰敢在說成兒半點不好,就給我滾出李家。”李老爺子板著臉訓斥,放下手裏的紅果道,“老三媳婦,你把剩下的紅果都留着明天拿到鎮上去賣。”
“爹,我知道了。”林雪想了想道,“爹,這東西做起來很簡單,別人多摸索幾次就能做出來,估計很快就會有別人賣了。”
李老爺子想了想這確實是個問題,“老三媳婦,你說應該怎麼辦。”這個兒媳自從撞到頭后就有些變了,以前就像個啞巴,現在倒是會思考問題了。
“爹,我是這樣想的,我們可以把方子賣出去,然後把那片紅果地買下來,這樣就可以源源不斷的賺錢。”
“妙啊!”李老爺子拍手,“老大,你待會就去里正那裏把地買下來,還有這方子在沒賣出去之前,誰都不許泄露。”