第二十一章御膳房做蛋糕!
見到自己的主子睿王妃回來了,就馬上恭恭敬敬的向夏羽沫行禮說﹕“奴婢參見王妃娘娘”!
夏羽沫無奈說﹕“快起來了呀,不是說過了嗎?以後你們就不用向我行禮了呀!她們記不住難到瓏兒你也記不住嗎?”!
夏羽沫的話音剛落瓏兒和梅香,茶韻她們馬上就戰戰兢兢的跪了下來,害怕的看着夏羽沫說﹕“奴婢知錯,娘娘恕罪,娘娘恕罪呀!”
見此場景,夏羽沫搖了搖頭嘆了聲氣說﹕“嗨,算了吧,你們都起來吧”!
“謝謝,娘娘,饒恕奴才”!瓏兒和梅香茶韻感覺的看着夏羽沫說!
“好咯,不要在說什麼娘娘恕罪,娘娘饒命!對了瓏兒你隨本宮一起去御膳房給皇貴妃娘娘做壽辰禮物!”有些生氣的說!
“是,娘娘”﹕瓏兒恭恭敬敬的看着她說!
瓏兒跟在夏羽沫的身後,她們一起去了御膳房!她們剛剛走進那裏,裏面所以的廚子都跪在兩側膽怯的說﹕“奴才參加王妃娘娘,娘娘要的所以輔料都為娘娘您準備妥當”!
“好,本宮在此,先寫過謝謝藍總管了,您就留在這兩個手腳麻利的奴才就可以了,其他人就都離開這吧!”夏羽沫的芊芊玉手摸着那些擺在桌子上的輔料激動的說!
“是,奴才遵命”!御膳房的藍總管恭恭敬敬的說!話音落下藍總管就率領御房的一些人離開了,只留下了在這膳房裏做糕點手藝最好的(章憶)和(官夫)兩位師傅!
夏羽沫拿起籃子裏的新鮮的雞蛋,又拿起身旁的銀碗把雞蛋打到了銀碗裏又放入了些許白糖因為古代沒有打蛋器,所有隻能用三四隻筷子代替又慢到快的大約打了15~20分鐘時使蛋的液體,發酵氣泡,變厚,色澤奶白,蛋體比原來大出一倍還多!讓後放入發酵粉和麵粉攪成糊狀,然後找好蒸蛋糕用的模子再模子底部塗上底油,依防粘年鍋底,讓后她又把剛才攪拌好的麵糊倒進了模子裏,讓后又用旺火和費水蒸了五分鐘,等到蛋糕表皮結皮后再跳低了溫度,等麵包蒸制好后,從籠屜里取出了蒸制好的麵包,把剛剛製作好了的奶油塗在了熱騰騰的蛋糕上!讓后又把剛剛竊好的水果撒在了奶油上!