【第七十章】】炸薯條

看着李漠用純凈明亮的眸子獃獃的注視着自己，初夏粉面含笑的低下了頭。

“李漠哥哥，有那麼好喝么？回神。”初瑾舉起胳膊使勁在李漠眼前晃着。

被擾亂視線的李漠回過神，臉頓時紅的如火燒了一般“呃，啊！好喝，好喝。”

見李漠又露出一副大姑娘被調·戲了似的表情，初夏勾着嘴角，心情愉悅地給李漠解圍“你們坐着，我去弄點點心，等太陽下去一點再練武吧。”

初瑾喜不自禁的一蹦一跳的“好啊，好啊。”

看了看還在低頭臉紅遊魂狀態的李漠，初夏淺笑着轉身進了灶房。

雖然有曬得微乾的紅棗，可以做些紅棗點心，但是初夏有點不耐煩做，天太熱了，都不太想動。

無法，初夏轉了兩圈，只找到了一個最簡單易做的吃食。

那就是…

炸薯條！對，就是炸薯條。

在現代的時候，這也是初夏最鍾愛的美食之一。

初夏準備先做番茄醬。不過，比較可惜的一點就是沒有檸檬，檸檬在番茄醬中會起到一個不小的作用，酸酸甜甜的番茄醬才是最正宗的。

不過，也沒關係，說不定李漠和初瑾還吃不慣那個味呢。

挑了幾個熟透的番茄，初夏把它們洗乾淨后甩了甩，等這幾個番茄上的水珠都幹了以後，用刀把番茄的蒂部都切除下來，再剖開成數瓣，去皮去瓤子。

弄完之後，初夏把番茄肉放在乾淨的盆子裏，用搗蒜的鎚子搗碎，然後放入煲湯的鍋里，用旺火煮。

初夏守在鍋前，邊煮邊攪拌。

等水分都蒸發后，初夏在鍋里加入了些許的鹽，然後換成小火。

等到番茄變成糊狀的時候，初夏迅速的把番茄裝入一個頂端圓口微小的罐子裏。密封好之後，初夏把番茄醬拿到了地窖里降溫。

炸薯條就簡便多了。

初夏把土豆洗凈去皮，切成長條，用水煮成七八成熟，就開始把煮好的土豆條丟下油鍋了。

把黃燦燦的薯條撈出來盛到大大的托盤裏，均勻的撒上一點鹽。

看着初夏端出來的炸薯條，李漠和初瑾都一臉疑惑的看着初夏。

“姐，這是啥？”

初夏笑眯眯的道“保密，先不告訴你，等着，先別吃啊，很燙。”邊囑咐，初夏邊往地窖走。

拿出還略帶溫熱的番茄醬，初夏走到樹蔭下，打開罐子，抱着罐子往托盤的空處倒。

初瑾扯着嘴，眉頭擠成一團，表情糾結的發問“姐，這是啥？好噁心啊。”

倒好番茄醬，初夏聽了這話拍了一下初瑾的頭“去去，什麼噁心，等會你別吃啊。”把剩餘的番茄醬重新放回地窖，初夏走到井邊，打了一盆水，然後叫道“快過來洗手。”

初瑾雖對初夏今天做的東西有點意見，但還是乖乖的走過去把手洗了。

等三人重新坐回竹椅上，初夏才開口解釋道“這是薯條，就是炸土豆。這個是番茄醬，用西紅柿做的。要用薯條沾着番茄醬吃，你們快嘗嘗。”