第二十章 吃火鍋
“昨兒夜裏竟然下了這麼大的雪…”沈雅被外面的寒氣逼回了屋,一臉獃滯地坐在炕上,喃喃道。什麼叫冰天雪地,她現在可算是完全體會到了,這麼壯觀的雪景,她生平還是第一次見。
“是啊,這雪怕是要下一段時間,天氣也越來越冷了。”沈母一邊說著也上了炕,將前日裏做的綉活拿出來,低頭做起了刺繡。天氣冷了,村民們都會呆在屋裏,很少出去活動,這段時間無聊,男的大多數在家吃吃睡睡,休養生息,女的則用刺繡來打發時間,偶爾雪停了,也會去鄰居家串門,這些刺繡,大部分會在來年的春天拿去集市賣掉,少部分留下來自己用。
沈琰坐了一會兒,便回屋裏溫習功課了,自從沈雅給他買了宣紙后,他的學習似乎更勤奮了。
昨日夜裏沈雅偷偷問過沈琰,將來若是考上了秀才,想不想上京參加殿試,沈琰聽了,歪着腦袋想了想,反問:做秀才能賺很多錢,讓母親和阿姐過上好日子么?
沈雅被他這句不倫不類的回答給氣樂了,看着弟弟眼裏流露出的決心與抱負,沈雅知道,這小小的山村已經關不住他了,他嚮往更廣闊的世界,書迷們還喜歡看:。沈雅相信,遲早有一天,她的琰兒,會像一隻雄鷹,翱翔於天際。
這一點,她深信不疑。
見家裏的兩人都有事干,唯獨自己閑的發慌,沈雅有些鬱悶,沒辦法,她實在對刺繡毫不感興趣,覺得那玩意耗神又傷眼睛,她曾經勸過沈母幾次,讓她不要綉了,對眼睛不好,可沈母每次總是笑呵呵地說:習慣了,總覺得一天不綉,心裏不踏實。
沈雅聞言,反倒不知說什麼才好,她想,刺繡是沈母的興趣,她也不能奪人所愛不是,況且子非魚,焉知魚之樂?她不喜歡幹這種事情,不代表沈母也不喜歡。後來索性沈雅也不勸了,只是偶爾沈母繡的時間長,會提醒她停下來休息會兒。
一下子閑下來無所事事,沈雅真是很不習慣,前世她就就是個忙碌命,這一世,雖想着要好好,認認真真地活一次,可有些習慣她還真是一時半會改不了。
她真是天生的勞碌命啊!!沈雅感慨地想。
這段日子,她無聊的時候會找沈琰聊天,這傢伙的書果真不是白讀的,說出來的話就是和她們這種現代人不一樣,一套一套的,而且往往都是出口成章,典故也是信手拈來。偶爾沈雅被他逼急了,也會用現代的一些知識刺激刺激他,卻不料這傢伙聰明的過分,稍一不慎,就被他舉一反三,反將一軍。當然,有時候她也會盜用古人的詩句,跟他酸上一把,不過這傢伙只要一遇到好詩句,就會忘了她這個阿姐的存在,然後一人自顧自地朗誦抄錄,細細研讀,反覆推敲,最後變得茶飯不思,一心就撲在那詩句上了。
後來沈雅察覺事態嚴重了,就很少再拿那些經典的詩句出來顯擺,不過自那以後,沈琰看自己的眼神,總帶着一股子火熱勁兒,還有些盲目崇拜,臊的沈雅每次看到他這種眼神,都會狠狠地瞪上一眼,慢慢地,這傢伙也就識趣了,不再這樣看她。不過,偶爾瞥過來的眼神,還是有些怪怪的,書迷們還喜歡看:。每次見到這種眼神,沈雅就會自動屏蔽。
****
外面北風吹得窗子“咔咔”作響,屋子裏因為燒了炕,很是暖和,完全感受不到外面的寒冷。
這時候,沈雅想起了前世上大學的時候,冬天因為天氣冷,宿舍里幾個女生,怕冷不出去吃飯,最喜歡的就是圍在一起吃火鍋,那感覺,真令人懷念。後來工作以後,平日雖忙,但只要閑下來,也會和幾個朋友出去吃。
她想,反正閑着也是閑着,要不,今日就吃火鍋吧!
沈雅被自己的想法弄的有些興奮,家裏儲備的糧食豐厚,蔬菜肉類都是現成的,只要一鍋湯料就可以了,這湯料,對於廚藝不賴的沈雅,完全不是問題!
說做就做,沈雅和母親說了聲,去做飯了,就飛似的奔去了廚房。在廚房倒騰了半個時辰,終於完成一鍋底料,用勺子嘗了一口,鮮的沈雅眼睛都眯起來了。做好湯料,她又開始準備各種菜,首先大白菜是必須的,她吃火鍋,最愛的就是唰大白菜,然後土豆片,青菜,兔肉,雞肉,豬肉,獨獨缺了羊肉和牛肉,古代吃牛那等同於犯法,誰敢把家裏種田的工具給吃了,至於羊肉,村門們似乎吃得也很少,恐怕是不習慣羊身上的那股子腥膻味,沈雅想想覺得挺可惜,火鍋的兩大主葷,一個都沒有。哎,前世她最愛的葷菜可就是唰羊肉了,每次出去吃火鍋,肥羊,肥牛,不點個七八盤根本不放服務員走。主要是她那幫損友,一個個都是吃貨,而且都是食肉動物。
菜準備好,沈雅看看外面的天色,也差不多到午時了,該吃飯了。於是就收拾着東西,將它們搬到了前屋。
沈母見沈雅把爐子,鍋子都搬進了前屋,眼睛都瞪直了,后又見她端了一盤盤生的菜,生的肉就更納悶了,這雅兒是在幹什麼?
“娘,飯好了,咱們吃飯吧,書迷們還喜歡看:。”沈雅將最後一盤兔肉搬上桌,就開始招呼着母親吃飯,又一臉興沖沖地跑進沈琰的房間,將他換了出來。
沈琰見阿姐臉上滿是興奮之色,有些驚訝,他好像從沒見阿姐這麼開心過。
沈琰掀了帘子,進前屋,然後看到一隻爐子,和上面一口冒着熱氣的大鍋,愣住了。這,這是打算在屋子裏燒菜?沈琰腦袋裏冒出了三個問號。不過又聞見那鍋里時不時冒出一陣香味,不禁得食指大動,肚子很快就“咕嚕嚕”地叫起來。
“娘,琰兒,這叫火鍋,很好吃哦,你們來嘗嘗。”沈雅率先將炕上一張小木桌搬下地,將一盤盤菜和碗筷擺在上面,然後又搬了張椅子坐下,便伸手招呼沈母和沈琰在她搬的另外兩張椅子上坐下。
兩人雖不知所以然,卻還是很給面子地坐下,沈雅遞給他們一人一隻碗,一雙筷,從鍋里夾了一塊肉給他們。
“快吃啊,可香了。”一邊說著,一邊將碗裏的一塊肉塞進嘴裏,嚼了嚼然後露出一臉幸福的表情。
沈母和沈琰狐疑地看了一眼對方,彼此從對方眼裏看到了疑惑,不過反正是吃的,而且聞着這麼香,應該不會太難吃,所以兩人也效法她的行為,將肉塞進嘴裏,呼,很燙!不過——真的很好吃。
沈琰覺得,這是他出生到現在,吃過的,最好吃的東西,肉又嫩又滑,還帶着鮮美的湯汁,簡直好吃極了。而且,冬天吃這個,一點也不覺得冷,吃下去,胃裏很暖和。原本因為寫字而略微有些僵硬的身子,在吃下兩片肉,一塊土豆片后,很快暖起來,不一會,額頭就冒汗了。
沈母也覺得,這種吃法,很適合這個時候吃。
一家子正在屋裏吃火鍋,吃的高興,忽然聽聞屋外,傳來一陣急促的敲門聲,三人聞聲,放下手中的筷子,面面相覷,似乎沒想到這個時候,會有人來敲門,而且,聽那敲門聲,似乎很着急!