第二十七章 突發事件
搞了半天趙樂才知道,這老黃敢情是來拉同盟的,顯然在自己來之前,這位採購部的主管就經常被徐東教訓。正所謂敵人的敵人就是朋友,老黃明顯懂得這個道理,所以是想要交好趙樂。
如果只是趙樂,那自然不算什麼,但這位總經理的助理是新東家制定的人,也就是說他背後站着的是翡翠樓的金主,有這麼一層背景在,老黃對趙樂的態度就相當恭敬了。
“這裏不是說話的地方,趙助理,反正現在咱們也沒事可做,不如找個地方好好聊聊?”老黃笑呵呵的說道,趙樂一聽也是點了點頭,自己剛來,徐東什麼事都不交待,還真是無事可做。
老黃帶着趙樂到了他們採購部存放物品的小倉庫,這裏平時根本沒有人來。
現在也快到飯點兒了,老黃弄來一點小菜幾瓶啤酒,就和趙樂聊了起來。這一聊,趙樂知道為什麼老黃這麼迫切的想要找同盟了,在翡翠樓里,所有的事情都是徐東把控,唯獨老黃這負責採購的徐東插不進手來,也是因為老黃和以前翡翠樓的東家有一層關係,以前徐東也不敢怎樣,可是現在翡翠樓換了東家,徐東自然是打算借這個機會,將採購部這個油水很大的部門徹底掌控。
“趙助理,你別看咱們只是一個飯店,但每天採購的花費都不是一個小數目,光是食材這一項,每天都得兩三萬,這裏面如果弄一點貓膩,那油水可是很足的,徐東他早就眼紅了,巴不得把我趕走,換上他自己的人。”老黃也是一個能說的人,話匣子一開就有點收不住,再加上啤酒的推波助瀾,此刻在趙樂面前是大倒苦水。
不過也虧得有老黃,讓趙樂可以更加直觀的了解翡翠樓的現狀。
簡單一句話,徐東現在是翡翠樓絕對的掌管者,藉著這個平台,他也和不少權貴搭上了關係,就像是今天中午招待官方的人員,據說就是徐東動用了關係拉來的,可以說現在徐東是要錢有錢,要人有人,就算是現在他另起爐灶,也可以重新經營出來一個不亞於翡翠樓的飯店。
這就是現實,徐東雖然是總經理,但說白了也只是一個職業經理人,一個高級僱員而已,而真正的東家卻還要看這個僱員的臉色行事,換做是誰都不願意的。
老黃告訴趙樂,翡翠樓里有兩個人非常重要,首先就是廚師長范晉生。一個飯店最重要的是菜品的質量,所以後廚的地位毋庸置疑,范晉生是榮獲國內和東南亞廚藝大賽冠軍的高級廚師,獨創的幾樣菜品更是翡翠樓的招牌,有很多人都是專門衝著范廚師的手藝去的。
另外一個是服務部的楊旭梅,所有的服務員都歸她管,像翡翠樓這樣的高級飯店,菜品的重要性毋庸置疑,但服務也是極為重要的一環,有的時候,甚至還要排道菜品的前面。好的菜品加上優質的服務,才是一個飯店的立足之本,而可惜的是,這兩個至關重要的人,都是徐東的人。
如此說來,這翡翠樓壓根兒就是一個定時炸彈,如果徐東出了問題,那整個翡翠樓估摸就要癱瘓了,到時候虧的還是林家。而且老黃還告訴趙樂,本來總經理助理這個職位,按照正常的情況,會是楊旭梅來做,可是趙樂空降過來,等於是將她的位置給頂替了。
想到那個楊旭梅對自己冷冷冰冰頗有敵意,趙樂終於明白原因是什麼了。
說了一大堆,老黃話鋒一轉,小聲道:“而且我聽說那徐東早就聯繫了幾個合伙人,打算另起爐灶。”
趙樂眉頭一跳,暗道這才是真正重要的消息。
“真的假的,徐經理在這裏說一不二,他幹嘛要另起爐灶?這有些說不過去吧。”趙樂表面不動聲色的問道。
老黃見趙樂不信,立刻急道:“我說的可是千真萬確,前幾天徐東還約了那幾個合伙人吃飯,我花了大價錢才從一個服務員口中得到這個消息,絕對沒錯。至於他為什麼這麼做,我估摸肯定是不想寄人籬下,他要自己當老闆。”
老黃說的是信誓旦旦,趙樂倒也信了幾分,暗道這消息必須要通知林芸,如果徐東真得突然撂攤子,那這翡翠樓怕是立刻就倒了,徐東這一走,肯定會帶上翡翠樓原班的后廚團隊和服務團隊,無論在哪都可以建立另外一個翡翠樓。
想到這裏,趙樂也不打算再浪費時間,老黃這裏也沒有什麼要說的了,這一次他找趙樂,就是為了拉近乎攀交情,不過趙樂知道這老黃也不是等閑之人,他把這消息透露給自己,未嘗不是借自己牽上新東家的線。
林芸可是告訴過趙樂,翡翠樓當中,除了總經理徐東,其他人還不知道新東家的底細,所以老黃想要聯絡新東家只能依靠趙樂。
從老黃那裏告辭離開,趙樂出門就取出電話給林芸打過去彙報情況,美女老闆對自己不錯,趙樂也得投桃報李。
林芸聽到徐東可能會撂攤子另起爐灶的消息后,也是大吃一驚,沉默片刻之後才告訴趙樂,讓趙樂繼續了解情況,她會去想對策。
掛了電話,趙樂長出口氣,自己能做的事情都已經做了,接下來就看美女老闆怎麼應對這一場危機了。
說起來趙樂也覺得無奈,他本以為能找一個相對穩定的工作,一來可以賺一點錢,二來也可以給自己通過其他方式賺來的錢打掩護,誰知道這翡翠樓的水這麼深,而且美女老闆要麼對自己過於放心,要麼肯定不知道翡翠樓的形勢如此複雜,否則不會派自己這毫無經驗的人來。
還別說,趙樂真猜對了。
林芸可不就是沒有重視翡翠樓的情況,而且她安排趙樂過去工作,也只是覺得上次趙樂遇襲是因為她,所以算是一種回報。直到趙樂給她打了這個電話,林芸才知道翡翠樓的情況多麼的危急,一旦徐東帶隊撂攤子另起爐灶,那林家收購翡翠樓的投入就全打了水漂。說實話,這些錢對林家來說不算傷筋動骨,可是以後自己想要再插手家裏的生意就難了,更重要的是,這次是母親給自己爭取的機會,辦不好,父親肯定會鐵心和嚴家聯姻。
這時候,林芸也想不出什麼好辦法,只能是去找母親商量對策。
而之後,在翡翠樓發生了一件意外事件。
這時候已經是中午一點多,第一波客人都已經吃完了飯,幾個氣勢不凡的人也在許多人的簇擁下從翡翠樓的電梯裏走出來準備離開。
徐東也在,他此刻一臉恭敬的模樣,滿臉堆笑,顯然這些客人身份不低,否則根本用不着他這位總經理出面。
而在人群中,有一個帶着眼鏡夾着一個公文包的中年人衝著徐東道:“徐經理,這次飯局安排的不錯,幾位專家也非常滿意,無論服務還是菜品,你們翡翠樓都做的非常好,拿出了心意啊。”
這個中年人一開口,徐東一臉的受寵若驚,急忙道:“孟秘書您言重了,翡翠樓能招待這幾位經濟領域的權威和專家,那是我們的榮幸,而且這件事是孟秘書您親自安排的,自然是要做的漂漂亮亮,肯定不能給您丟臉。”
“好,下次我可能要帶幾個重要的客人來,如果不出意外,飯局也會安排在翡翠樓!”孟秘書很是讚賞的說了一句,他可是濱海市市長的大秘,這一畝三分地上任誰見了都得客客氣氣,像他這種人,經常安排飯局。而飯局的地點、環境、菜品和服務,都是有講究的,不能掉價,畢竟能讓他安排的人都是非富即貴,如果選的好,客人高興,對他這個大秘來說也是有好處的,別人會說他辦事得力,老闆見了,也會加不少分的。
這一點徐東自然也知道,所以聽到孟秘書這麼說,也是欣喜不已。這孟秘書可是他費盡心思想要巴結的對象,這可是市長的大秘,一旦和孟秘書攀上關係,以後自己另起爐灶,也一定會順風順水。
就在這時候,前面走着的一個人不知怎麼,突然栽倒在地,周圍的人立刻是驚呼起來,一個人急忙扶了一把,同時大叫道:“快來人,趙教授暈倒了。”
“什麼?”這邊孟秘書一聽,臉色立刻變的慘白,當即沖了過去,一看那人扶着幾乎栽倒的人,心中頓時是一沉。
“怎麼回事?趙教授怎麼會暈倒,快打120,快!”孟秘書明顯有些驚慌。
這暈倒的趙教授看上去最多六十來歲,此刻是一動不動,牙關緊閉,無論怎麼呼叫都是毫無反應,不知道是犯了什麼病。
那個扶着趙教授的人是教授的助手,此刻叫道:“教授有心臟病,快來搭把手,我口袋裏有特效藥。”
一聽這話,孟秘書的動作比誰都快,立刻蹲下攙扶趙教授,這一點讓徐東看不明白了,暗道這老教授不過是一個學者,可孟秘書可是市長的秘書,也沒必要這麼緊張吧。
這話也虧得是在心裏想,如果說出來,孟秘書估摸當場就得發飆。別人不知道,但孟秘書可是清楚這趙教授的身份,如果只是一個學者,他的確不需要這麼緊張,可是趙教授還有另外一層身份,他是京都趙家的人。
那是連自己老闆也要仰視的存在,所以孟秘書才會如此緊張,這次飯局是他安排的,不管因為什麼,如果趙教授出了事,那他的政治生涯就完了,別說他,就是他的老闆,怕也會受到牽連。
一想到這裏,孟秘書就感覺渾身顫抖,他現在只有一個念頭,那就是趙教授一定不能有事。