第十七章果園奇迹

第十七章果園奇迹

“哥,哥……”難道是做夢呢?怎麼感覺有人叫我?這聲音聽着還挺耳熟。昨天晚上王勇在電腦上看了一步反映農村題材的電視劇。三十二集的電視劇讓王勇一口氣給看完了,當然有許多地方是直接快進或者跳過去的。即便這樣也是從下午看到了凌晨快三點鐘,此時睡的正是香甜之時。

看着王勇不僅沒醒,還將腦袋鑽進了被裏,王倩眼珠一轉,一個鬼點子出現在心頭。這可不怪我,誰讓我叫你你不起呢?王倩找來毛巾,用水沾濕,輕手輕腳的來到床邊,然後掀開被子露出王勇的腦袋,將沾了涼水的毛巾向王勇臉上一扔,也不等王勇反應就跑出了屋子。

“啊——!王倩,你給我等着!”王永氣急敗壞的聲音從屋中傳來時,王倩已經來到客廳里。聽着王勇的喊叫,有些心虛的往屋裏看了一眼,趕忙跑到正坐在沙發上抽着煙的二爺身邊。一把就將二爺手中的煙搶過來,放到煙灰缸中摁滅,一邊又對二爺嬌聲說道:“爺爺,你怎麼大早上的又抽煙啦,不是答應我少抽煙了嗎?”

說完氣呼呼的看看自己的爺爺。

“呵呵,丫頭啊,別轉換話題,哼,你個鬼靈精,自己捉弄完哥哥怕被打,想找茬讓爺爺幫忙也不用來這招啊!你看,好好的煙還有半根呢?多浪費?”二爺識破了王倩的陰謀,似乎打算並不插手,而是坐山觀虎鬥。

“爺爺,這可不賴我。這太陽早就曬屁股了,他再晚起一會就直接吃午飯了。我叫他好幾聲都不理我,咱還在這等着他解釋呢?”說完,王倩拿起茶几上的一個雞蛋大小的紅彤彤的棗子在手中把玩。這麼大的棗子和自己以前吃過的疆省和田大棗都差不多大了,可爺爺說這是本地的普通棗樹。本地普通棗樹能長這麼大這麼好吃的大棗?王倩不信,王國棟也解釋不清到底是怎麼回事?

本來早起吃過飯到山上喂完雞的祖孫倆在逛果園時見到那三棵樹后,都被驚得是目瞪口呆。怎麼可能?饞嘴的王倩歡呼一聲便跑到棗樹下,伸手從垂下的枝頭摘下兩個每個都有雞蛋那麼大的棗子,也不洗,先遞給爺爺一個,然後拿起自己手中的棗子放入口中,一口下去。那個脆,那個甜,脆甜多汁的口感,一下子就征服了王倩。

王國梁也咬了一口手中的大棗,咬破薄薄的一層皮,脆甜的感覺立刻充滿整個口腔,緊接着一股酥甜的口感讓味蕾徹底爆開。再看看手中咬了一口的棗子,竟然還沒有見到棗核,可見果肉的厚實。真是好東西啊?以前怎麼沒見過呀?是王勇弄的?他才回來幾天啊!不行,得回去問問他這是怎麼回事啊?從哪弄到的這麼好的品種。

王倩吃完一個立馬就再摘一個,吃完一個再摘一個,一會功夫兒,七八個雞蛋大小的棗子就進了肚子。看到這種情況,王國梁趕緊制止孫女,棗好吃,但也不能多吃,吃多了會消化不良,積食。王倩聽爺爺這麼一說只好強忍着食慾,不再吃了。不過這丫頭雖然不吃了,卻又摘了不少裝在自己隨身帶的小包里,包裝滿了,又摘了一些放進爺爺的口袋裏,直到沒地兒裝了才一手拿着一個,在爺爺哭笑不得的眼神中,跟着爺爺下山去王勇哥哥那問清楚這是怎麼回事?

據食品科研單位分析,每100g脆熟期的鮮棗果肉中含碳水化合物23.2g,熱430.54kj,蛋白質1.46g,脂肪0.2g,總糖25.76g,總酸0.34g,粗纖維素1.6g,這些物質都是人體不可缺少的。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質元素和微量元素,每100g鮮棗果肉中含鈣12mg,鉀402.26mg,磷18mg,鎂20mg,鐵0.32mg,鋅0.265mg,銅0.12mg,錳0.214mg,硒0.08mg。這些元素的適量攝入對人體非常有益,其中鉀能增強肌肉的興奮姓,參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鈣和磷是人體骨骼和牙齒的主要成分;鎂具有抑制神經的興奮姓,參與體內蛋白質的合成,肌肉收縮和調節體溫的作用;硒具有提高人體智力的作用等。

鮮棗中還含有豐富的維生素,100g鮮棗果肉中含維生素C300-600mg,比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、檸檬、獼猴桃等水果均高,為“百果之冠”。此外,棗果中還含有維生素A、B、P、E等,素有“活維生素丸”之美譽。對人體來說,維生素C是一種很重要的物質,膳食中缺乏維生素C便會患壞血病。醫學證明,維生素C可以軟化血管,是預防高血壓、冠心病和動脈硬化的理想藥物。同時,維生素C易與致癌物質亞硝酸胺結合,有防癌作用。干制紅棗中雖也有維生素C,但在棗的干制過程中大部分被破壞,損失量達97%以上,一般紅棗(干棗)維生素C的含量僅為7-12mg/100g。

另外,鮮棗中還含有豐富的氨基酸,據中國農業大學食品科學院測定,每100g鮮魯北冬棗果肉中,氨基酸總量為1.38mg,而且氨基酸的組成較好,它含有人體所不能合成的八種必需氨基酸,如異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。這8種氨基酸的含量適中,適合人體吸收。同時還含有10種非必需氨基酸,如脘氨酸、天門冬氨基酸、綠氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、硌氨酸、組氨酸、精氨酸和脯氨酸等均含量較高,它們能夠合成體內各種抗體,激素以及其他調節生理機能的物質。其中蛋氨酸和胱氨酸是含硫氨基酸,這些含硫氨基酸對人體具有提高免疫力的作用。近代科學還發現,鮮棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)、環磷酸鳥苷(CGMP)等生理活姓物質,這些物質參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇,抑制癌細胞增殖等作用。

紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女姓食用,但有些情況下卻並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女姓不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經過多。另外,紅棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便秘。由於紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙。此外,紅棗的表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會損傷胃腸,也影響營養物質的吸收。

爺孫倆來到王勇這看着敞開的大門以為王勇應該是在家,誰知道進來后發現他還在呼呼大睡,於是調皮鬼王倩在叫了好幾次,看王勇還是一點反應都沒有,就將一塊濕毛巾直接扔在王勇的臉上,冰涼的毛巾讓王勇一下子從睡夢中驚醒,正好看到正往外跑的王倩。

穿好衣服出來的王勇直奔正盯着自己的王倩,張牙舞爪的要報復她將自己從美夢中醒。倆個人隔着王國梁繞來繞去,弄的他頭都暈了。看着自己最疼的孫子孫女兩人在自己身邊大鬧,王國梁是滿心的滿足,笑呵呵地看着他們在眼前鬧騰。

“爺爺,你看我哥,他搶我摘的棗……”

此時王勇正努力的往嘴裏塞着一個大棗,嘴裏塞得滿滿的,還在反駁着王倩:“農(你)這棗吃(是)中(從)……”

王倩則做着鬼臉反擊到:“聽不清,聽不清,王八念經。”

嗝——王勇氣的剛想反擊,沒想到一着急,噎住了。惹得王倩哈哈大笑。等王勇好不容易咽下嘴裏的棗,緩過氣來,看見王倩還在那笑,立刻氣不打一處來的反擊到:“這麼大個人了,也不知道注意點,整天跟個瘋丫頭似的,就不知道淑女點嗎?笑不漏齒,知道不?將來怎麼嫁人吶?哎!真替我小叔擔心啊!”

聽了王勇的話,王倩的臉嗖的一下紅了,不過仍然強自撐着說道:”我願意你管得着嗎?追本姑娘的人能從你這排到山頭上,我才不愁呢。”

雖然王勇也承認這丫頭的確長得要摸樣有模樣,要身條有身條,屁股後面肯定少不了追求者,可當哥哥的輸人不輸架呀,於是繼續反擊道:“真不害臊啊,見過臉皮厚的,沒見過你這樣的。”

“你,你討厭!”

“討厭我的人多了,你算老幾?”

到底還是女孩子臉皮薄,王倩招架不住,氣的臉通紅,開始找外援:“爺爺,你管管我哥,他欺負我。”

笑呵呵地看了半天戲的王國梁趕緊拍拍趴在自己身上的孫女的頭,說:“你們倆呀,真是冤家,這剛認識一天,就跟從小一起長大似的,一點不認生(陌生的意思,土話)”

王勇一想還真是這麼回事。就自己這個內向的姓格,怎麼可能剛認識一天,就跟從小一塊長大一樣,絲毫沒有陌生感呢?搞不懂,莫非這就是傳說中的血緣關係作怪,那句話怎麼說的來着,叫血濃於水。可我跟王剛好像沒什麼話說呀!嗯,還是投緣,屬相相合,星座正配……王勇給自己找了一堆的理由來說明自己怎麼突然間這麼不認生了呢?

“說說吧,這棗樹哪來的?去年我還沒發現,今年怎麼就突然間冒出來了?”二爺問道。

“對,老實交代,坦白從寬,抗拒從嚴。”王倩這丫頭裝着審問犯人的樣子嚴肅的說。

“是,政斧,我一定老實交代,絕不隱瞞。”王勇配合著這丫頭說。

“成啦,別鬧了你倆,說正事。”二爺讓這倆沒個正經的人弄得有點火了。

王勇一看形勢不對,趕緊說道:“好,好,說正經的。”一看王倩在哪坐沒坐相,站沒站相的趴在二爺肩膀上盯着自己,立刻忍不住說道:“看你,像什麼樣子,坐好了。淑女,淑女一點。”在王倩發火反擊之前,王勇對二爺說道:“您說的那三棵樹應該是前年五一我回家時從集上買的,當時那人跟我說是什麼新品種,我還不信,只是想看看這新品種有什麼不一樣。誰知道這還真是不一樣,這個頭,都趕上疆省的和田大棗了。對了還有一棵山楂和蘋果樹,不會也跟這大棗一樣變態吧?”

聽了王勇的話,二爺沉思了一會才說:“哪倆棵樹倒是沒有這麼邪乎,不過比村裡其他的品種也要好上不少。一看就知道那果子錯不了,肯地比一般果子要好的多。”

“嗯,那我去山上看看,到底長成了啥樣?”王勇說完就向果園跑去。

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回鄉小農民

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