古084 幽蘭深谷伴古松(下)
在座的沒一個是傻瓜,一聽葉凡的語氣,一個個心裏頓時都明白了一件事,葉凡這新官上任三把火,第一把火恐怕是要開始燒起來了,
所有人必須按照他說的去做,這不是一個要收拾人的信號嗎,
不過收拾就收拾唄,這茶樓的活就那麼多,你還能怎麼收拾,大不了不幹了,此處不留爺,自有留爺處,就不信不在這自己就不吃飯了,
這是齊子玲心中的想法,不過葉凡既然已經亮招了,自己不接着也不行啊,心裏想到這裏,不緊不慢地問道:“領班,接下來你打算讓大夥怎麼做啊,”
葉凡瞟了一眼齊子玲,淡淡道:“不怎麼做,要求很簡單,我怎麼做,大家就怎麼做,”嘿嘿,以身作則,自己怎麼做所有人就跟着做,這倒不算什麼難事,
齊子玲卻有些不太明白:“你怎麼做我們就怎麼做,”
“規矩不是為某一個人制定的,”葉凡沒有接齊子玲的話,而是自顧自地道:“既然大家同在一個茶樓做事,那麼規則對任何人都適用,其中自然也就包括我自己,所謂令行禁止,我是發令者同時也是執行者,在座絕大多數人來這裏的時間都比我更久,茶樓的規矩不需要我再說第二遍,大家都懂的,”
“所以我的要求很簡單,我怎麼做,大家就怎麼做,”
齊子玲:“如此說倒也公平,好,大夥都弄明白了吧,”她的意思還能不明白嗎,只要你葉凡沒做到,大家做不到你也不能說什麼,哼哼,看誰玩得過誰,
開完會以後,就開始了一天的工作,
剛開始的時候,大家還沒覺得怎麼樣,畢竟新鮮嘛,七八個服務員十幾雙眼睛全都瞪着葉凡怎麼做事,然後有樣學樣,
可剛剛過去一上午,就開始有人吃不消了,
你道怎麼回事,
葉凡畢竟不是普通人啊,有一身修行,無論是精力還是知覺,都要遠超常人,做起事來跟打了雞血似的,渾不知道累似的,
先是快手快腳地打掃完自己負責區域的衛生,最奇怪的就是他拖的地,抹過的桌子,無論拖把抹布有多濕,擦過了就幹了,這傢伙似乎是故意折磨人,每個角落都仔細打掃過,整個過程下來沒用二十分鐘,也就幹完了,
幹完了以後,葉凡還讓服務員來看看,自己是不是有哪個角落有遺漏,
有言在先,誰也不好說什麼,只能學着葉凡的做法盡量把自己的負責的區域全部給打掃了一遍,
可葉凡的眼睛就跟老鷹似的,任誰有什麼遺漏,他都能發現,一旦被發現,葉凡就會要求該區域的負責人繼續弄乾凈,
也幸虧這天上午沒什麼客人,樓面上清閑,要不然這樣搞衛生,就不用做生意了,好容易把清潔衛生這一關過去了,
可接下來,一堆人差點吐血,
因為葉凡又開始做準備了,只見他快手快腳地整理好茶杯,準備了足足五十個杯子的茶葉,每個茶杯被他洗了又洗,洗完以後還不忘仔仔細細檢查一遍,在所有被子晾乾以後,又在每個被子裏放好茶葉,
總之一天下來,幾乎所有服務員都被葉凡收拾了一頓,
他的要求太離譜了,就是不讓人有喘氣的餘地,就連吃飯都跟打仗似的,他那張嘴好像不知道燙似的,一大碗米飯沒見幾下就被他扒拉到嘴裏,整個過程不超過五分鐘,服務員可大多都是女孩子啊,誰能像他這麼吃飯,
好在葉凡還曉得憐香惜玉,並沒有要求大夥吃飯也像他這麼吃,
下午陳季常照常來茶樓喝茶寫小說,看見葉凡這麼帶服務員,不由得哭笑不得,明眼人一看就知道他把這些服務員當兵來對待了,
上班不能玩手機,上班不能扎堆吹牛,不能隨便竄區域,不能這個不能那個,反正如葉凡說的那樣,他怎麼做,其餘人都得怎麼做,
很快,一天時間過去了,
第二天繼續如此,
第三天還是如此,
第四天,又加了新內容了,
幹啥,
隊列訓練,
你妹啊,這是所有服務員的心聲,這又不是當兵,訓練隊列干毛,當有服務員表示抗議的時候,葉凡一句話就給頂回去:“我怎麼做,都得跟着我做,”
不過葉凡也不是把部隊裏的隊列訓練的那一套全部給照搬了過來,而是擇其精要,尤其是可以在平時工作中用到的內容,比如站姿,走路的姿態等等,
服務員端茶遞水是必修功課,葉凡的要求實在太過變態了,在托盤裏放一塊磚頭,一隻手托着,要求手不顫,頭不低,行動過程中不能有一絲的晃動,其實這倒也有點道理,茶樓這種地方空間狹小,地板上時不時會有這樣那樣的雜物絆腳,端茶遞水的時候就需要一定的穩定性,以免在不經意之間發生一些諸如燙傷客人的意外,
這種基於穩定性和耐力的訓練,的確可以降低這種意外發生的幾率,當然了,並不是說這麼不玩這個就一定會發生這種意外,其實只要注意一點,完全可以避免這種事情,不過葉凡顯然是醉翁之意不在酒啊,他這樣做的目的其實很簡單,就是要收拾人,
否則這麼屁大個茶樓,又不是人流洶湧的火鍋店這類的地方,哪裏需要搞這種托盤訓練,
為了收到預期的收拾人的效果,葉凡居然還做了一件事,那就是他手裏托着一個放了五杯注滿了開水的托盤,然後讓五個服務員用各種方法去分散他的注意力,甚至可以伸手去搶他手裏的托盤或者是在背後故意去推他,
結果就是在所有人目瞪口呆的眼光中,葉凡以各種不可思議的方式讓過了腳底下的絆子,躲過了各種模擬的意外而手裏托盤裏裝着滿滿的開水的杯子居然一滴都沒灑出來,
不服不行啊,就連最喜歡和葉凡唱對台戲的齊子玲也不得不服,葉凡這傢伙身手相當的好,
雖然僅僅依靠這一件事葉凡還不能讓所有服務員服自己,但最起碼也起到了敲山震虎的效果,
隨着時間的加長,大伙兒也逐漸發現了一個規律,那就是如果今天有人和葉凡頂嘴或者遲到或者做了什麼別的不合規矩的事情,第二天肯定會伴隨着一堆稀奇古怪的訓練,
人都是趨利避害的,現在葉凡大小是個領導,在老闆和經理不在的情況下,茶樓就是他說了算,誰也不會腦袋發熱故意去觸霉頭然後給自己找不自在,幾天以後,就沒人願意跟着齊子玲瞎起鬨去跟葉凡唱對台戲了,
葉凡要的就是這個效果,通過鐵腕政策暫時讓齊子玲孤立起來,
用兵之道,攻心為上,葉凡這傢伙當了一段時間的領班,也開始琢磨起這古老的兵法了,只要沒人跟着齊子玲瞎起鬨,他就不會去打擊大眾,漸漸地,茶樓的運作逐漸上了軌道,唱反調的人沒了,葉凡就該琢磨怎麼去解決因為工作的機械性而帶來的疲態的問題,
仔細想一想,其實也並不是大家就願意唱反調偷奸耍滑,最關鍵的是因為這個“疲”的問題,
服務員處於底層,在為客人服務的時候,內心深處不免有低人一等這個潛意識中的印象,如果又遇到某些不那麼講究的客人,誰都會有心理負擔的,其次工作實在太過單調厄而機械,每天做的事情其實都是相同的事情和相同的頻率,若不是自己有修為在身,易地而處其實自己也和大家差不多,
這也是所有基層工作人員的一個最突出的問題,有這樣沉悶機械的環境,人自然會給自己找點樂子,那麼和領導唱反調,偷奸耍滑無疑成了一種調味劑,也是最直接的和最自然的自我調節方式,
可只要處於基層,就一定會遇到這樣的問題,那麼為什麼會產生這種問題呢,工作是一方面,做這些工作的人本身,也有一定的問題,
這就好比是修行中必然會遇到這樣那樣的考驗和劫數一樣,誰都無法避免,縱觀那些現在在各行各業有所成就的人,其實都經歷過這個過程,別人葉凡管不着,自己眼前的問題,卻是必須要處理好的,
那麼該怎麼去調節呢,
葉凡最終還是從自身找到了答案,答案很簡單,為什麼自己就不感到單調乏味呢,因為自己擁有不同於常人的成就,在從事這些看上去枯燥無比的工作的同時,擁有着某種不同於常人的秘密,對於自己來說,那就是自己的修行成就,
自己所追求的成就,當然不是做個領班那麼簡單,有更加遠大的理想和志向,所謂龍不得其時則潛於淵,深潛於深淵的神龍還是神龍,只是所處的環境暫時還無法讓自己施展拳腳而已,但這個潛伏的過程是為了將來飛騰於九天之上積累力量,
沒有或躍在淵則沒有后來的飛龍在天,尚未成為飛騰於九天的神龍之前,就要在這個潛伏於深淵的過程中得到飛騰於九天的積累和見知,
在這個過程中,最忌諱的就是眼高手低,所謂一室不掃何以掃天下,認清自己的處境和現狀以及建立自己將來的目標非常重要,目標不可以脫離於現實而存在,無論希望自己將來是富可敵國的成功人士還是什麼,都必須於眼前不是的時候不斷去汲取達到這個目標所需要的要件和力量,
這也就是蘭幽為什麼告訴葉凡,天下其實並沒有什麼大事,所有的大事都是由一件件小事所構成,如果將來真的有了什麼不得了的大成就,那麼現在做好每一件小事就是基礎,葉凡現在擁有劍魂成就當然不是一下子就擁有的,而是他通過一招一式的苦修之後,這才擁有的,
在想明白這些以後,葉凡做出了當領辦以來的第二個決定,那就是集體放假,
幹什麼,
春遊,
燕若愚在臨行前告訴葉凡,在他不在的這段時間裏,工作上的事情葉凡可以全權做主,那麼集體放員工的假當然也在這個全權做主的範圍內,
一聽葉凡要給大家集體放假,所有的服務員都高興了起來,其中甚至包括被葉凡暫時孤立起來的齊子玲,
放假春遊,當然有個要去的目的地,葉凡大手一揮,直接帶着大家上了去仙海的公交車,仙海是綿陽的一個巨型水庫,湖光山色,是個休假的好去處,到了仙海以後,一個個都跟從地獄裏放出來的小鬼一樣,歡呼雀躍,
從公交車上下來,葉凡找了個還算清凈的喝壩壩茶的茶棚,招呼所有人安靜以後,葉凡站在中間道:“最近一段時間來,大家工作都非常累,這個我也看在眼裏,其實易地而處,我和大家一樣,也都很累,所以今天我私自做主,讓茶樓休業一天,帶大伙兒出來踏踏青,看看風景,”
葉凡話音剛落,一個看上去只有二十歲出頭的服務員林紫問道:“領班,我們以後還可以這樣嗎,”言下之意就是以後還有沒有這樣的機會,
葉凡笑着道:“只要大家工作努力,我會向燕總爭取的,”他這話的意思很直接,茶樓的事情並不是他這個小小領班可以說了算的,現在只是情況特殊,自己才有這個權力帶大夥出來遊山玩水,以後行不行,還得看各自的工作態度,
另一個服務員黃子峰則問道:“領班,我有個問題想問你,你平時做啥都有勁,跟打了雞血似的,這麼長時間你都是這樣,你不覺得累嗎,”
“累,怎麼不累,”葉凡眼中微微閃過一絲捉狹的笑容,只不過沒人看出來而已,葉凡為什麼有這種表情,
這可有點說道了,黃子峰是葉凡事先準備的托兒,這傢伙的宿舍跟葉凡就隔一堵牆,平時和葉凡這個小領導走得也算很近,為了讓自己的計劃可以順利地執行下去,葉凡事先跟黃子峰交代了一件事,那就是無論如何,黃子峰都要問出這類似的話,怎麼問隨便他,反正就是要問,
這段日子,黃子峰也被葉凡操練得夠嗆,葉凡暗地裏承諾只要他問出這句話,以後就可以稍稍照顧他一照顧,黃子峰雖然並不那麼相信葉凡說得話是真的,但死馬當作活馬醫,也就是一句話的事,就算葉凡說話不算數,自己反正也沒什麼損失,再說了,如果葉凡真的說話不算數,自己大可以捅將出去,對葉凡這個領班的威信肯定有不小的打擊,
既然如此,自己何樂而不為呢,
戲都開場了,不演下去也都對不起觀眾,於是黃子峰繼續問道:“那你還那麼賣力,咱們工資也就那麼多,何必賣這種不值錢的命,”
葉凡拖過了一張凳子居中坐下,環視一眼,見所有服務員都是一副好奇的神色,心裏樂開了花,看起來自己的謀划終於到了要揭鍋的時候了,於是反問:“看起來大家都在這麼想,對嗎,”
齊子玲這段時間被葉凡明裡暗裏給打壓了一頓,心裏面當然有想法:“你這樣賣力地表演,老闆又不在,你賣給誰看呢,就算掙表現,也不帶你這樣弄的,沒得拿大家尋開心,”
“表演,,”葉凡神色一肅,反問道:“齊子玲,我倒要問你一句,工作是不是就應該認真對待呢,”
這話可有點不好回答,上班工作,當然就應該認真負責,這是天經地義的事情,端人碗受人管,拿人家的報酬自然就應該為人家的事情賣力,這誰都不能說不該,
葉凡見齊子玲被自己問住,當下也不打算給她繼續開口的機會:“其實大家的心思我明白,在哪兒不是打工,服務員一個月一千多的工資,做的事情又那麼單調乏味,何必那麼認真負責呢,”
“但大伙兒仔細想想,如果你就是老闆,你希不希望自己手下的員工這樣對待自己的事情呢,答案當然是否定的,大家之所以這樣想,只不過因為這不是自己的事業而已,工作認不認真,這是態度問題,只要自己在努力地做事,認不認真誰都管不着,可問題恰恰就在這裏,因為上班本身就應該認真,我們每一個上班的人,都希望能得到老闆的重視和賞識,那麼帶着這種態度去工作,老闆憑什麼重視你,”
葉凡這麼一說,大伙兒臉上都略過了一絲思索的神色,是啊,憑什麼老闆就要重視自己,賞識自己呢,
每一個上班打工的人,都希望得到上級的賞識和重用,卻很少有人去想憑什麼賞識和重用的就一定是自己呢,
葉凡趁勢敲釘轉腳:“我相信在座的各位都在我當領班以來,肯定都有這樣的問題,憑什麼就是我葉凡當了這個領班,而不是在座之中的某一位,那麼我可以毫不謙虛地說一句,因為我足夠認真,在基層的時候,如果我對自己的工作都不認真,憑什麼燕總讓我當領班,對自己的本職都不認真,當了領班,能對自己的事情認真嗎,”