52、德子殺豬記
在說這個前官員前,說說德子的糗事。德子那嘴,忒厲害,常常損得我一句話說不出來,所以他這兩件糗事,我每次和朋友一起吃飯都要講出來給大家聽,到現在,一想起來依然覺得可樂。
和德子混熟了以後,他極力攛掇我去他家那邊玩。他說他承包了很大一片山,山上要啥有啥。我合計着去打個獵啥的肯定很有意思。那年從開春就一直籌劃着要去,結果因為趕局一直拖到冬天。德子說冬季去了很好玩,可以滑雪,吃殺豬菜。而且那裏的人一到冬季就全部貓冬,賭局不少。他這麼一說,我就活了心思。那次他到我住的城市找我,一通忽悠后,我就買了火車票跟着他上他家去玩。
我倆是早上6點上火車,德子上車就睡,一直睡到下車。這一路給我悶得啊!我心裏合計,好好一個人,哪裏有大早上就睡覺的啊?我只好一路上看窗外風景來打發時間。德子下了火車才說還要倒大客,上了賊船,只好一路走下去。上了大客才知道啥叫超載,這一路折騰,車上擠得滿滿當當,孩子哭老婆叫,大包小卷的,想睡覺那是萬萬不可能的。看着德子滿臉壞笑,我就來氣,問他:“你倒是早說啊,我好歹在火車上睡一覺。”
德子還不樂意了,說我:“我說你能聽?我德子說的話在你老三那裏就是放屁,你什麼時候聽過我的建議?”戧得我一句話也接不上來。這一路走走停停,大概顛簸了5個多小時,我都快給顛簸散架了,德子說:“到了。”
我精神一振,下了車我們來到一個繁華的鄉鎮。嗬,德子的家鄉真不賴啊!我向遠處望去,看哪座山頭高,研究着哪座山是德子承包的。德子看我伸完了懶腰松完了筋骨,問我:“怎麼樣,老三,累壞了吧?”說話的語氣帶着輕蔑我體格不禁折騰的意思。
我哪能讓他輕看,逞能說:“這才哪兒到哪兒啊,小萊一碟!”德子沖我伸出了大拇指,說:“老三就是老三,體格罡罡的。走,跟我走。”這時天快黑了,我跟在德子屁股後面七拐八拐來到一家賓館,心裏直犯嘀咕:你小子不是說帶我去你家玩嗎?怎麼帶我住起賓館來了?不過我沒好意思問。
德子沒到前台登記,而是帶我熟門熟路從賓館後門出來了,走進一個大院中。他邊走邊翻着手包,好像在找什麼東西,敢情不是住賓館呀。德子從手包里拿出車鑰匙,指着遠處一輛高級車說:“老三,這是我的車。”
原來他是來顯擺他的車。我有點生氣,說:“知道你有車,你也不用故意帶我來看你的破車吧?”德子說:“你說什麼話呢老三?我是顯擺的人嗎?咱們得開車回家。車是我寄存在這裏的,還沒到家呢。”說著話把車鉬匙丟給我,說:“你來開開,看看我這車性能怎麼樣。”說完不等我說話,從車裏找出抹布,把所有玻璃和後視鏡都擦了一番。
我心裏這個火呀,說:“德子啊,你叫我開,我不認識路啊。”德子笑了,說:“我認識啊,我告訴你怎麼走,一會兒就到了,屁遠一點道。”說著話自己坐到副駕駛的座位上。我說:“屁遠的道你自己咋不開呢?”
德子壞笑着說:“你老三不是自稱人車合一了嘛?你開我放心,我的手不咋地。”這個死德子,竟拿我吹噓自己開車技術的話頂我。他這樣說,我沒辦法,只好上車。
趁着熱車的工夫,我問德子:“你小子不是抓我來當司機的吧?”德子馬上給我點了支煙,滿臉壞笑,說:“你老三把我德子想成什麼人了?剛才問你,你還說小菜一碟呢,我剛才在車上都擠散架了,你就包涵兄弟一下吧。”我沒話接了,能不包涵嘛?認了,誰叫我遇到這樣一個哥們兒呢。我心裏盤算着,一會兒我飆車,看你心疼不?
順着德子的指引,我開車東拐西拐的,出了鄉鎮,跑到一條公路上。德子說:“老三,你就順着這條道開吧。”我徹底無語,只好悶頭開,不停地問他還有多遠,他總說:“快了,快了。”結果開出去200多公里,還沒到。我倒是想飆車,一路上總有牛車馬車,車子跑不起來。最後我懶得和他說話了,專心開車,他老人家竟然閉目養起神來了。看着他那享受的樣子,我牙根就不由自主地痒痒起來,恨不得一腳把他踢出車去。
又開了一會兒,德子指示我開下公路,順着一條鄉村小路拐來拐去開進一處大院。終於到家了。
德子家有他媳婦、他爸爸媽媽,以及兩個雇來看山的,就叫長工吧。那兩個長工拖家帶口,和德子家住在一起。一夥兒人都等着我倆呢,飯菜早就收拾利索了,隨時可以開飯。德子把我介紹給他家人,就把我讓到了炕上。那坑燒得,都坐不下去腚,我只好找了條小板凳坐上,腳下墊本書,開始吃飯,一直鬧哄到半夜。晚上睡覺才叫折磨,熱得出了一身汗,但臉是涼的。就這樣,算是住下了。忘記說了,德子那小媳婦真漂亮,可惜咋嫁了這麼個鳥人?
因為是冬季,農村有殺豬的習慣,德子說專門等我來了才殺豬,表示對我到來的歡迎。第二天,大傢伙兒就開始忙活殺豬。豬不是賭局上的豬,就是肉豬。從一大早,德子就忙活起來了。磨刀,準備盆(接豬血),燒開水(準備褪豬毛)。我看幫不上什麼忙,就去看豬圈裏那口大肥豬,起碼200斤重。頭天沒喂它東西吃,正在那裏哼哼着拱東西吃呢。
一切準備就緒,兩個長工進豬圈把豬捆了起來,拖進院子裏。院子裏早用磚頭墊了個簡易檯子,上面放着一條門板,就是要在這裏宰殺這頭豬。由於人手不夠,我也參戰了。我幫着拖住豬的一條後腿,德子的爸爸負責另一條後腿。兩個長工就負責前腿。德子負責按豬頭並下刀子,德子媳婦拿着盆負責接血,盆裏面撒了些蔥花進去。
分工完畢,大家各就各位把豬按在檯子上。豬不肯就範,拚命掙扎,架不住我們五個人。德子大叫一聲,叫他媳婦把刀遞給他。他用膝蓋壓住豬頭,一手拽着豬的耳朵,一手拍着豬的喉嚨,估計在找下刀的地方。
德子媳婦把刀遞給德子后,德子拍了幾次豬的喉嚨,還是沒找到血管,就把刀叼在嘴裏,含混地罵著豬。因為豬不停掙扎,動來動去,他找不到下刀的地方。本來聽說應該是他爸爸動刀,但是德子非搶這個差事做。德子的爸爸還在勸:“小德啊,你要不行換我來吧?”德子白了他爸爸一眼,把刀從嘴裏拿在手上說:“誰說我不行?媳婦,你準備好了沒有?”他媳婦就在邊上,一聽他這樣問,馬上把盆放到了豬脖子下邊。德子要下刀了。
德子用手摸了又摸,好像找到豬的大動脈,一刀扎了下去。豬“嗷嗷”叫着,拚命掙扎,蹄子猛烈地蹬着,我們幾個用盡全身力氣把住豬不讓它動。但是德子這一刀下去竟然沒有出現鮮血狂噴的場景,血是流了一些,和流鼻血差不多。前邊一個長工說:“德子哥,你沒捅對地方吧?”
德子點點頭,把刀拔了出來,用力又捅了下去,這一刀還是沒捅到血管上。德子急了,把刀拔出來,在這個位置偏一點的地方又捅了下去。三刀下去,依然沒出現血嘩嘩流的場景。德子媳婦把着盆有點不耐煩,說德子:“你到底會不會殺?叫你別逞能。”
折騰快5分鐘了,豬疼啊,掙扎得更厲害了,我們把着豬腿累啊,開始還有點勁,後來豬掙扎得越來越猛烈,都快把不住了。德子有點惱了,換了個角度捅下去,他爸爸急了,對着德子大喊:“順着捅,順着捅。”後來吃飯的時候講起來,敢情德子不會殺豬,殺豬都是捅下去后,刀要順着豬的喉嚨管划向心臟,一氣呵成。可是德子是直着下刀,一紮一個窟窿,哪能出血?
德子聽他爸爸一喊,知道自己前面幾刀不對,調整了刀的位置,順着心臟部位捅了下去。這一刀捅對了,隨着德子刀的來回攪動,豬血嘩嘩流了出來。德子媳婦急忙接豬血。
豬做着垂死掙扎,德子把刀抽了出來,豬血馬上就不流了,德子一看急了,順着剛才的位置又是一刀,刀進去在豬身上亂絞。
我當時已經累得筋疲力盡了,拚命咬牙堅持着。德子下最後一刀的時候,那豬大小便失禁了,豬糞飛濺。我呢,正對着豬屁股,下意識躲避飛濺出來的豬糞,手勁就有點松。豬忽然死命一蹬后蹄,我直接鬆了手,豬那一蹄子勁真大,我一屁股坐到地上了。
德子爸爸看我鬆手了,急忙騰出一個手去按我鬆開的豬蹄子,那豬瘋狂地揮舞着后蹄子,他沒法抓。本來兩隻手把着一個蹄子就非常吃力,一隻手更把不住,另一隻后蹄也給掙脫了。豬的后蹄沒了束縛,力氣立刻大了起來。把前腿的兩個長工看後腿鬆了,也想分手過來幫忙,但這個時候已經按不住了,豬一骨碌爬了起來。這個過程連兩秒都不到,德子和他媳婦都沒反應過來。德子看把不住了,馬上放開刀,兩隻手抓着豬耳朵,想憑自己的力氣把豬按住,四個人都把不住,他一個人怎麼能按得住?那豬爬起來,前蹄踩到了德子媳婦接豬血的盆里,直接把盆踩翻了,豬血灑得滿地都是,德子媳婦一屁股坐到了地上。
豬爬起來就跑,德子拽着豬耳朵就是不撒手,他向後使勁拉扯着豬耳朵。豬被他拽得改變了方向,掉頭直接沖向德子,德子一下子被豬拱倒在地,仰面朝天躺在那裏,滿身都是豬血。
那豬“嗷嗷”叫着,肚子上還帶了一把刀,滿院子跑了起來,我坐在地上樂起來。德子不服氣,爬起來就去追那豬,追上了還不知道從哪裏下手,就和豬跑在平行線上,手在豬後背上比劃着,找不到可以抓的地方。想去抓豬耳朵吧,但是那豬知道躲德子,看德子奔過來了,就換個方向跑。德子只得放棄抓豬耳朵,改在豬身上猛抓,可能想抓住豬毛,但是那豬毛太稀疏了,他抓了半天,啥也沒抓住。
德子家的院子大門關着,豬跑不出去。只是這個院子很大,大概有300多平方米,豬就繞着院子跑,德子跟在旁邊跑。
德子媳婦坐在地上笑得快不行了,我更誇張,幾乎爬不起來了。德子他媽媽還在喊德子:“小德啊,別追了。”德子根本不聽,他不知道怎麼抓住了豬尾巴,他想拖住豬,奈何他一個人根本拖不住,反被豬帶着滿院子跑,跑了半圍看拖不住,無奈地鬆了手。這時全院子的人都樂得快不行了,只剩德子一人茫然地站在那裏,眼睛隨着豬在滿院子移動,他貌似還沒想明白豬是怎麼跑了的。德子看實在是抓不住了,只好放棄了追趕,站在那裏對着豬狠狠地說:“媽的,叫你跑,越跑死得越快。”他臉上因為追趕豬有汗水,他下意識用手擦了一下,結果把手上的豬血全抹到臉上,整個一京劇里的大花臉。我們笑得更歡了。
德子看我們大家都坐在地上笑話他,恨恨地說:“你們就知道笑?怎麼不來幫忙啊?沒看到豬跑了啊?”我也想幫來着,可是哪有力氣去幫啊,已經笑得渾身都軟了。
德子看我們都不去幫他,而豬好像故意要氣他,跑得特別歡,氣得他滿地找石頭。他看腳邊有塊小石頭,俯身撿起來,又覺得太小了,就是打豬身上也起不了什麼作用,把石頭狠狠地丟在地上。跑了幾步,抓起地上那塊大石頭,計算着豬跑的方位,嘴裏“啊啊啊”叫着,做出一個推鉛球的動作,想用石頭砸那頭豬。但是因為那石頭實在太重,他扔不起來。何況,他離豬老遠,根本打不到那頭豬。他無可奈何地看着豬滿院子跑。看他這樣,我笑得臉都抽筋了。他看我們沒人去幫他,還在那裏嘲笑他,火更大了,大叫一聲:“今天晚上誰敢吃一口豬肉,我把他的牙齒給敲掉了。”聽着這個話,我們又是一陣狂笑,沒人顧上搭他的話,已經樂得說不出話了。
最後那頭豬跑了幾圈就拱到草垛里,血流幹了一動不動,我們過去七手八腳把豬給抬了回來,卻發現豬身上的刀不見了,豬逃跑的時候跑掉了。我們在院裏找了半天才找到,德子找到刀后指着豬狠狠地說:“小樣,你不是能跑嗎?你跑啊?”說著話還不解氣,上去對着豬踢了一腳。豬早就咽氣了,聽不見德子的怨恨了,踢它也不能作出任何反應了。德子媳婦就損他說:“都已經死了,你還咋呼什麼?它活着的時候你咋不這麼能了?”德子不滿地看着他媳婦,沒敢接話。
晚上吃豬肉的時候,德子還在憤憤不平,說:“血腸最好吃,可惜沒了,你老三沒有口福了。還有酸菜燉豬血,那可是美味,可惜都被糟蹋了。”我說:“沒事啊,是我的錯,就應該罰我吃不到。”
這個時候德子終於反應過來是我先松的手,說:“老三,下次殺豬我不帶你玩,你愛找誰找誰去,把個豬腿你都把不住,你說你還能幹點什麼?”
他爸爸不願意聽了,說德子:“還下次?你趁早拉倒吧,能叫你殺死的豬,這個世界上根本沒有。”結果又笑倒了一炕人。
以後沒事的時候開玩笑,我拿德子取樂的時候,就學他媽媽的語氣和腔調:“小德啊,別追了。”周圍的朋友就會問我:“什麼小德別追了?”
德子馬上板起臉,對我說:“老三,好話說三遍,貓狗都懶得聽,你知道不?你真是能煩死個蒼蠅。”每次看他嚴肅的表情,我都能笑上半天。