第五節 史上最美味提拉米蘇

當天氣溫酷熱，我等汗如雨下，可出了總督府之後沿街居然找不到一家賣礦泉水的地方！看着那些長得都差不多的旅遊紀念品和黑人手中的A貨包包，我很有一種抽打人的衝動。那些黑人都是成群接隊，肆無忌憚地將假包佔據了半座橋，還專門有人望風。探到警察一來，就立刻挾包遁走，感覺很像我們國內的無證攤販。

最後我們好不容易才找到了一家賣水的小店，激動的不得了，就好像沙漠裏快要斷氣的人忽然發現了水源。那時也不管它是貴是便宜，趕緊拎了幾瓶就走。老媽在一通猛灌后，無比感慨地說出了自己的感受：這是她有史以來喝過最好喝的水了！這個印象實在令老媽太深刻了，結果導致後來在拍照時，老媽總是緊緊抱着兩瓶水不放，臉上還露出了那種手裏有糧心裏不慌的滿足笑容。

其實本來還打算抽空去下維羅納，因為那裏是羅密歐和朱麗葉的家鄉，可是意大利的高溫讓我在看完里亞爾托橋之後就不想繼續折騰了。

自從中古世紀以來，里亞爾托橋就是威尼斯城的貿易中心，它是威尼斯本島上橫跨大運河最宏偉的橋，也是威尼斯最為美麗的橋。如果去挑選明信片的話，一定能發現整個威尼斯最有人氣的非它莫屬。不過現在的里亞爾托橋已經重建過了，因為先前的木橋曾在1444年傾塌，當時正值費拉拉公爵的婚禮，大家都跑去擠在橋上看熱鬧，結果就把橋擠塌了，由此可以想像當時的盛況是多麼空前。

“里亞爾托橋可有什麼動靜？”這是夏洛克在《威尼斯商人》中的一句台詞，可見莎士比亞時代的里亞爾托橋，就已經是威尼斯商人眼中市場的風向標了。而經過了上百年之後，這裏的市場就更加繁榮了。帶房子的橋本身就挺新鮮的，而橋上那些商店，更是店店精緻，每一間都讓人忍不住想推門進去。

中餐我們是在聖馬克廣場旁的一家小餐館解決的，我點了一份lasagne，當然也不忘點了一些這家餐館自釀的葡萄酒，這次點來配菜的是紅葡萄酒vino

rosso，口感微酸，不過對我來說，無論是上千塊一瓶還是幾十塊一瓶的，不管是八幾年還是零四零五年的，我都嘗不出有任何區別。而且不知是不是這裏的葡萄酒和我不對盤，我的身上還因為過敏出了很多小紅點，以前都從來沒有碰到過。俗話說得好，牡丹花下死，作鬼也風流。為了威尼斯的葡萄酒，我也拼上一回吧。

到了披薩的老家，當然大家也不會錯過這等美味。老公和老媽都點了披薩，還只怪比薩種類太多，自己胃口太小。

PizzaNargherita是番茄和莫薩萊拉格奶酪烤出的味道，Pizzaconfunghi

則是西紅柿奶酪比薩再加上切細的小蘑菇，加了黑背沙丁魚的叫PizzaNapaletana，四季比薩PizzaQuattro

stagioni，則可以品嘗不同風味的四種……我個人比較喜歡的是海鮮口味的披薩。

這些晦澀的名字即使打印出來也難以區分，最好的方法就是去看實物，哈，看見好看的，一定好吃，這在威尼斯是個放之四海而皆準的真理，屢試不爽。

晚餐的時候，我們找到一家比較偏僻的餐館。連頭盤主食帶甜點，每個人只要15歐，三個人吃得舒舒服服才花了40多歐，比昨晚那家不知道好了多少，心裏總算是找到了一點平衡。

按照意大利菜的上菜順序，第一道是前菜，一般都是什錦海味或生熟火腿，我們直接就要了從第一道開始，我點的是spaghettialla

pescatore(海鮮燴意大利麵)，看上去就是很好吃的樣子哦。接下來的是第二道主菜sogliolaallagriglia

(烤比目魚)。來了威尼斯，除了墨魚面以外，這裏的烤比目魚也是一定要嘗嘗的哦。看起來最簡單的鹽烤方法，卻能帶出最新鮮最可口的味道。

最後上來的甜點提拉米蘇，雖然模樣很是一般，甚至和精緻都扯不上關係，卻是我有史以來吃過最美味的提拉米蘇了。那種美妙的滋味，用任何語言也難以形容。咖啡的濃香滲透到了蛋糕的每一處，其中的一層奶油還被別具匠心的換成了香草雪糕，香草，奶油和咖啡的味道融合在一起，妙不可言。在意大利，幾乎每家餐廳一般都會有這款甜點，而且各家調的口味也不一樣，不過這一家至今令我難以忘懷，甚至有一種就算為了這塊提拉米蘇將來再回到威尼斯也可以的衝動。

吃完晚飯，就在路邊買個雪糕邊吃邊逛回旅館。五彩繽紛的雪糕就好像畫家的調色板，口味更是多不勝數，藍莓，椰子，朗姆、芒果，開心果，西瓜……讓人站在它們面前就不知所措。路邊有很多出售中世紀服裝和面具的小店，在每年的威尼斯狂歡節，這裏往往是人山人海。不過服裝的價格很雷人，一套製作精良的十八世紀晚禮服，標價是3萬歐，所以如果要來參加狂歡節的話，為了口袋裏的銀子着想還是租借一套衣服好了。威尼斯的面具更是舉世聞名，傳統的大多與威尼斯歷史上或傳說中某個事件或人物有關，新潮的則多為異想天開式。有全臉和半臉的，有綁在頭上或舉在手裏的，很容易就會讓人挑花了眼。當然有的價格也不便宜，幾千歐一個的也不在少數。我最喜歡其中一個以希臘神話里的蛇女美杜莎為形象的面具，幾乎是一見鍾情。

威尼斯夜空的美好無法用語言來描繪。在那明凈的夜晚，河面水平如鏡，水天一色，使人彷彿進入綺麗的夢境一般。抬頭望去，夜空到處佈滿明亮的星星，那深藍色的夜色也似乎融入了一片星輝之中。

這也是我們留在威尼斯的最後一晚，第二天就要開始我們的郵輪之旅了。

儘管挨了不少宰，但我還是對這裏依依不捨，流連忘返。或者正如在威尼斯留下纏綿羅曼史的英國詩人拜倫所讚歎的那樣：她的容貌像一個夢，她的歷史像一段傳奇。

威尼斯，她就是一個最美的夢。

Vivi心得：真應該再多點一塊提拉米蘇。

TIPS:買雪糕盡量不要找大嬸模樣的，一般給的雪糕球都比較小。

如果想要去狂歡節湊熱鬧，最好把旅行時間安排在2月份。