第一節

◎用理性平衡感性，讓愛的餘溫更有情味

在咖啡的餘溫里，她也不能辨識自己久未能愈的愛情，究竟是苦澀還是甘美？

關於愛情，對於咖啡，她惟一的體會是：愛情與咖啡，都需要靠着一點想像力，它們既不能純粹是生理器官的體會，也不能完全是肢體五官的感覺。需要一點想像力，讓過程顯得可貴，讓餘溫值得回味。

而愛情里的想像力，最難把握火候，過與不及，都是難堪。太多想像力，將會讓雙方因為力不從心而愛得很疲憊。太少想像力，又讓愛情只剩下柴米油鹽醬醋茶，毫無浪漫可言。

喝一杯咖啡，試着去體會：一杯咖啡的價錢，以及它帶給你的價值。

價錢，是實際的支出；價值，是無形的收穫。

不要分析你喝了多少咖啡因和卡路里，只要感受當下美好的氛圍。這世界上，能平衡理性的，惟有感性而已。

留住幸福的光芒

誦讀一首詩、欣賞一幅畫，

不只可以改變氣質，也會讓愛情更有味道。

他為她夾菜的時候，像是在認真哄着一個乖乖吃飯的孩子——

情投意合的愛情，

是“多做多對、少做少對、不做不對”；

感情變淡以後，

則是“多做多錯、少做少錯、不做不錯”。

談過幾次戀愛之後，她終於也變成了美食家。只因為她向來喜歡多金的男人，還要求品味。

她的好友告訴她：“從男人的鞋子質料，可以判斷出他是不是多金；從男人的飲食習慣，可以看出他有沒有品味。”所以，穿“Lobenton”（路邊攤）牌、吃“Lobenton”餐的男人，向來與她絕緣。

多金又有品味的男人，皮鞋的質料好，款式卻不一樣；對美食的要求高，口味也不相同。

於是，她在不同的男人身邊，吃過不一樣的山珍海味。無論是意大利菜、日本料理、法國美食、泰式餐點還是中式佳肴……她都能如數家珍。

如果，硬要說有什麼遺憾的話，就是歷任的男友多半自視甚高，而且缺乏包容力。例如：喜歡吃日本料理那個，絕對不肯上意大利餐廳；偏愛法國美食的那位，對中式佳肴就興緻缺缺。

在每一段戀情的約會中，她必須跟着當時的男主角，固定享用某一種餐飲，吃到分手為止。

再好吃的食物，都會有吃到倒足胃口的一天。更何況，男人從來只顧着滿足自己的口腹之慾，只會說：“我知道，這家餐廳的×××是出了名的好吃。”卻從來沒有一個男人會先問她：“你想吃些什麼？”

理所當然地，這些戀情都維持不了多久。她快要吃膩的時候，就會向對方提出分手。

“我沒有做錯什麼啊？”每個突如其來面臨分手窘境的男人，都會驚訝地這麼問。

“你的確沒有做錯什麼。”這是她的官方說法。實際上，她真正想講的是：“你也沒有做對了什麼。”

男人永遠不懂：情投意合的愛情，是“多做多對、少做少對、不做不對”。感情變淡以後，則是“多做多錯、少做少錯、不做不錯”。對於女人執意割捨的態度，男人從來就無法挽留。

◎回到最簡單的生活，感情也跟着返璞歸真

嘗過各式美食的她，已經忘了粗茶淡飯的味道。

有一天，她的生命中，又出現一位皮鞋穿得極高貴、飲食習慣也極有品味的男人。與眾不同的是，他約她吃的第一頓飯，竟是古老電影街旁邊的一家歷史悠久的清粥小菜餐廳。

這家店向來沒有做過任何宣傳廣告，也不曾出現在報章雜誌的美食版面上。遠近趕來、絡繹不絕的饕客，都和老闆變成熟識的朋友，從端茶送菜之間，可以看出他們沒有現代服務業的矯情做作，反而更容易彰顯人與人之間的真情流露。

沒有制式的菜單，他問她：“今天，你想吃什麼？”

“油條鮮蚵、豆豉排骨、滑肉蒸蛋、薑絲地瓜葉、五更腸旺……”她兩眼望着天花板，一口氣念出她腦海中出現的那些想吃的菜肴畫面，嘴角掛着幸福的微笑，微笑中有感動的眼淚。

老闆火速記下所有她念出的菜單，趕到廚房裏張羅起來。她的眼淚沒來得及干，十幾道佳肴已經上滿桌。

“傻女孩，你哭什麼？”他不解地問。

“這是我吃過最豐盛的滿漢全席。”

“還想吃什麼料理，告訴我，下次我們再一起去品嘗。”為她夾菜的時候，他輕輕叮嚀着，像是在認真哄着一個乖乖吃飯的孩子。

◎有情的粗茶淡飯，勝過虛浮的山珍海味

所謂的“好情人”，並不一定是本身條件最好的情人。那些條件太好的人，自視甚高是理所當然的，最怕的是，不但自視甚高，連自私的程度，也比別人高，相處久了，就很乏味了。反而是那些條件普通、卻十分善解人意的伴侶，他們很自然地在細膩的體貼動作中，表現深摯的感情，為平淡生活里的一切，增加無窮的想像力。

偏偏這些真正的好情人出現的時候，身邊的人多半不懂得珍惜。等到歷盡感情的滄桑，嘗遍花花世界的山珍海味之後，才曉得粗茶淡飯是多麼純真自然的滋味。

留住幸福的光芒

在吃飯時，記得：細嚼慢咽。在戀愛時，記得：用心體會。

生活里有關品味的精雕細琢，靠的不是金錢，而是時間和真情。

為了一通他沒有準時打來的電話，她的心情跌落谷底——

速度，不是問題；節奏，必須統一。

結婚超過半世紀的恩愛夫妻，

必定不會忘記年輕時搭乘“愛的雲霄飛車”時的精彩刺激，

但最感懷的莫過於一路行來對人生風景的分享與疼惜。

真心愛上他的日子，她像坐上雲霄飛車，情緒隨着他的對待方式，起起伏伏。有時候，他讓她覺得是世界上最幸福的人；有時候，他讓她走入感情中最凄涼的悲劇。有愛盼望時，走進天堂；對愛失望時，墜入地獄。悲喜分明，不容置疑。

為了一通他沒有準時打來的電話，為了失去他行蹤的三個小時，她的心情跌落谷底。而只要他賠她幾個不是，給些短時間無法兌現的承諾，她就變得欣喜若狂。前一秒，她說他是前世註定的有緣人；后一秒，她又決定彼此最好沒有任何關係。

他和昔日紅粉知己約好外出唱歌吃飯，故作大方的她躲在家裏垂淚神傷。聚會完畢，他帶着花束前來探望，破涕為笑的她又為了自己的小心眼及疑心病而內疚不安。

每一對熱戀的情侶，似乎都無可避免地搭上“愛的雲霄飛車”，在心驚肉跳中，只顧着抓緊握把、閉上眼睛，只用感覺去體會每一根神經的跳躍，忽略了眼前還有其他的風景。就算有人大膽一點，忽然睜開眼，也只能看見眼前的軌道正在緩慢推移、或加速飛離。

此刻，天空的雲，究竟有多美麗？地上的草，到底有多青綠？湖面的水，是如何地清澈見底？沒有人會去在意。

在感情的適應期里，刺激伴隨恐懼，冒險獲得新奇，就算患得患失，也合情合理。但是，三百六十度旋轉過兩圈之後，還是要回到平地，改搭其他的交通工具。否則，只會暈頭轉向，停在原地，嘔吐或窒息。歷險歸來，能夠倖存的人才知道平凡的意義。