第三章
楊戩坐在灌江邊的礁石上,慢慢的品嘗着狐右準備的蜂蜜紅棗糕。
嘯天犬安靜的蹲坐在主人身旁,牠是天地間罕有的戰鬥型靈獸,生性兇狠,忠心不二,向來是二郎廟的看家門神,主人在凡間的時候,如影跟隨,以便召喚,牠也是楊戩唯一願意訴說心語的朋友,在天庭的壓抑可以統統向牠訴說。可能是因為靈獸不能言語,對着牠說上幾句玉帝的不是也無妨。
「嘯天,我在天上多了一位手藝了得的廚子,他叫狐右,說話輕悠悠的,整個人就像羽毛一樣溫柔。一想到他,心裏就有一種前所未有的舒服感覺,就像整天躺在春風裏的青草地上,看着白雲,聞着花香,什麼事也不用做,什麼事也不用想……他做的點心,他做的菜,他沏的茶,都是天上第一的。」楊戩摸了摸嘯天的腦袋,「你想不想見見他?」
嘯天犬望着遠處的江面,眨了眨眼,顯出一貫的冷傲。在牠的世界裏,只有執行命令,沒有選擇命令。
「我想你遲早會見到他的,早點讓你們認識,也省得你一見到他張口就咬。」楊戩知道,狐狸和狗是天生的死對頭,連佛祖都不知道牠們的祖先結下了什麼冤讎。「來,先嘗一口牠的手藝吧。」楊戩拿出一塊紅棗糕,殷勤的遞到嘯天犬嘴邊。
嘯天興趣缺缺的嗅了嗅,大概是嗅到了狐狸的味道,居然不理睬主人,別過頭去繼續眺望江面。
不吃拉倒!楊戩轉而塞進自己的嘴裏細細咀嚼,一點也不浪費。這隻靈獸真是冷酷到了極點。還是不要帶牠上天庭比較好,免得嚇到狐右。
***
火雲山。
「小左,好吃嗎?」
「嗯!嗯!太好吃了!」狐左用力搖着尾巴。
楊戩一走,又能騰出個把月的時間。狐右竭盡一隻壞狐狸的所能,把天上的好東西偷下來給弟弟吃,讓他多增長點法力。「前幾天我教你的修鍊口訣都記住了嗎?」
「記住了!」
「我不在的時候,不準離開火雲山半步,外面的世界很危險,這裏有我設下的迷陣,任何妖怪都不會闖進來傷害到你,知道了嗎?」
「知道了,沒問題!」狐左快速咀嚼,連吞帶咽,哥哥離開的日子,只能吃一些山果野莓,偶爾掏掏山雞蛋,抓抓小魚兒,艱辛無比,好久沒有像這樣子,每天由哥哥準備豐盛的食物了!
只可惜,一年之中只有一個月。狐右很快便會回到天庭,好沒勁!
***
就這樣,只在天界裏的一、兩個時辰之內,楊戩和狐右做了許多各自需要完成的事情。
還不到傍晚,京豆懶洋洋的躺在梨樹下打盹兒,嘴上沾滿了糕點渣。狐右則在一旁看書。他膝蓋上攤着一本從天書塔借來的烹飪書——《巧做仙點》,離開翻斗樂去借書是一個很好的借口,消失一、兩個時辰一點也不為過。看似現在的他正在書頁上認真圈圈點點,其實書里夾着那塊手巾,狐右正在細膩的繪製天界地圖,以便日後更好的監視着丹菽,觀察他的生活規律。
突然一隻背着信袋的喜鵲飛入院內,停在梨樹上用沙啞的聲音叫嚷:「哎喲媽呀!累死我了!喂,哪位是狐右啊?」
狐右嚇了一大跳,猛然抬頭,收了手巾,疑惑道:「我就是。你是誰?」
「連我都不認識,就算是新來的也該認得我才對!沒知識也要有常識,你說對不?」
這時候,京豆被那聒噪的聲音吵醒了,一見那黑色的鳥兒就嘿嘿的笑起來:「是小喜啊!有什麼好事兒!」問着,又轉向狐右說:「烏鴉報喪,喜鵲報喜,這你都不知道馮?」
「一個月後蟠桃盛會,太上老君推薦狐右進蟠桃會廚子班,特來通知。命你一個時辰之內趕往多味軒共事商討。」喜鵲用鳥喙從信袋裏抽出一封信,丟下去。「這是推薦信。拿着它去多味軒吧。」說完,拍拍翅膀飛往下一個送信點。
是要去蟠桃會做菜嗎?狐右從草地上撿起這封信,拆開掃過一遍,唯一的感覺——老君的字,丑到無法辨認。大概他是畫符畫多了,若不是自己也很精通符咒,還未必能看懂這封信呢。
京豆很起勁的湊上來,作勢看了看信的內容說:「恭喜你啊!才上天就遇到這麼好的機會!對廚子來說,蟠桃會就是升格的最好機會!」
「哦……」狐右折好推薦信,塞進袖子,只想問京豆一個問題。「剛才那隻黑乎乎的鳥兒停在那麼高的枝頭,你怎麼能一眼認出牠是只喜鵲還是只烏鴉呢?」
「啊?」京豆有些猝不及防,但很快就答上來,「因為小喜和小鴉的嗓音不同的嘛!」
「噢!對哦!有道理!」狐右做恍然大悟狀,開開心心的趕往多味軒去了。有機會,可以聽聽烏鴉的嗓音,不知道是不是也是如此這般的沙啞。
等到狐右慢吞吞地晃到多味軒的時候,大院裏已經人頭鑽動,有些資格的廚子佔據了前面幾排為數不多的座椅,其餘的只能靠邊站着。御天廚尤有味坐在上頭,與身旁幾個仙官拿着幾份名冊低聲商量着什麼。尤有味是多味軒的主人,一個廚子能有這麼十幾個翻斗樂那麼大的宅院,待遇不低啊!
看看人都差不多到齊了,尤有味擺了擺架勢,站起來主持會議。「我們這兒絕大多數的人,都不是第一次參加蟠桃會了。像往年一樣,每位天廚分工擔任製作菜肴,每位御天廚則負責一位上仙主菜,根據這位上仙的口味,為他獨家烹飪可口的佳肴。當然天廚可以為御天廚擔任副手,而小廚子就為天廚擔任副手,還要負責部分切配工作。」
尤胖子這麼一說,狐右便明白了。自己雖然進了蟠桃會的天廚班子,但不過是個打雜的小配角,真沒勁。
尤有味身邊的仙官開始宣報今次勝會上仙們的名單,要各位該記的全部記下,以便從今日起,便可準備起來。接着,他們又分配御天廚的對象,從玉帝王母開始,西方佛祖、菩薩、羅漢,三清四帝、太乙天仙……大夥都忙碌的記着各自的東西,只有狐右清閑的倚靠在牆壁上默記於心。直到尤有味報到:「楊戩,由海為貴海御天廚擔任……」
話音未落,有一個人很沒禮貌的冒出一句:「那個……我可以問一下嗎?」
所有的人被這個角落裏的聲音喚起了腦袋,紛紛朝狐右望去。只見這發問的人眉清目秀,舉着右手,不知所謂的笑着,在一堆怯生生的小廚子當中顯得尤為顯眼。
這人是誰?太不懂禮數了!怎麼可以在尤天廚吩咐任務的時候打斷他?
狐右笑盈盈的稍稍向前,因為距離太遠,所以抬起胸膛大聲地說:「我是二郎神楊戩的廚子,請問我可以在蟠桃會上負責他的主菜嗎?」
多味軒先是一陣寂靜,緊接着爆發出一陣嘲笑。
「哈哈哈……他以為他是誰啊?」
「楊戩的小廚子還是小廚子!」
「一個小廚子竟敢說這種話?!」
被分派到楊戩的海為貴更是用鼻孔發出了不層的嘲笑,「哼,別以為你受人推薦就得意得忘乎所以,這兒是你說話的地方嗎?這蟠桃會的任務是你可以自由選擇的嗎?真是不自量力!讓你進蟠桃會廚班是我們尤天廚給老君面子!」
「我剛到天上不久,沒見過世面,也不懂規矩,所以我只是問一下,可不可以……」在眾人鄙視的眼神下,狐右只好低下頭支支吾吾,聲音越來越低,最後只好息聲不語。
海為貴看他這模樣,心生歹計,換上一副和善的面孔,向尤天廚推薦:「尤大人,我想了想,這狐右畢竟也是太上老君親自力薦的,老君是天界有名的食客,能被他看上的廚子必有過人之處,要不讓他負責觀音菩薩的素食主菜,也好試試着小廚子的實力;若觀音菩薩也能拍手稱好,我願意把我御天廚的職位拱手相贈予他。」
「好!好!好!」剛才被委任負責觀音菩薩的林御天廚——林阿寶立刻站出來大表贊同,「若觀音菩薩亦能認同他的手藝,卑職也願意把御天廚的職位讓給這位小兄弟。」
怎麼一個個都突然變成好人了?狐右打量了一下這屋子裏的人,有的在竊笑,有的在嘆氣,有的埋着頭,什麼都不敢說。原本只是不想把楊戩讓給別人,沒想到會搶到那個大慈大悲的觀音菩薩?!其中定有玄機。
不過算一下,天界的御天廚七七四十九人,天廚九九八十一人,多添少補;小廚子就不計其數了。如果能這麼快混到御天廚,也許是一件不錯的事情。
不就是吃素的菩薩嗎?一張嘴巴一根舌頭,會有什麼不同?「好,我願意試一下!」
果然是初生之犢不畏虎啊!尤有味欣賞狐右的魄力,心裏雖想他的能力不濟,但還是同意了。因為不管換了誰,觀音菩薩都不會多贊一句,不會多吃一口。不如多騰出一位御天廚,準備其它上仙的主菜。
***
楊戩回到了翻斗樂,大門沒有關,便走了進去。喚了幾聲侍從和愛廚,沒一個回應。繞到院子裏,才看見在樹下抱着糕點呼呼大睡的京豆。楊戩蹲下去敲了敲他的額頭,「京豆,醒來。」
京豆依舊呼呼大睡。
「京豆,醒一下!狐右在哪兒?」楊戩推了推這隻懶蟲。
誰知京豆睡夢中咂了咂嘴,笑着說:「狐右呵,以後給那楊戩做點心,別忘了也給我留一份啊……」
真是……楊戩真想狠狠敲醒他。
狐右沒過多久便回來了,並且喜洋洋的告訴楊戩說:「老君推薦我進了蟠桃會的廚子班。」
但是楊戩的臉上沒有顯現出狐右期待的那般高興,反而有些不悅,那張臉比平時長了那麼一點點。
看來狐媚粉果然沒什麼功效,這種好事也不讚揚一下!狐右識趣地去廚房準備晚餐,而楊戩在廳里踱來踱去。他很清楚,狐右的做菜手藝不比任何一個御天廚差,因為前幾次蟠桃會上吃到的菜肴也不過如此。如果狐右此次大顯身手,過早地晉陞為天廚,那他就不再是翻斗樂的專屬了,任何人都可以邀請他去掌勺。那樣子他會很忙,會有很多的人認識他,說不定還會有獨立的小宅院,再也不會做好飯菜只等自己回家了。哎……
在廳里坐坐,站站,走走,半天也沒見狐右端着飯菜過來,便走到廚房看看,原來狐右根本還沒開始燒,還在切配,那廚桌上擺滿了各式盛放着食料的小碟子,一路排開。那一頭,狐右快速切着火腿絲,額頭上矇著一層薄薄的汗,他要準備多少菜?
「狐右……」
「呃?」專註的狐右抬起頭,一看是楊戩,便連忙道歉,「今天開會有些晚了,請再稍等一會兒,我馬上就可以切完,馬上開始燒!」
楊戩看着桌上的蟹膏蝦秄,熊掌魚翅,疑惑的問:「狐右,今天沒有別人過來吃飯,加上京豆也就三個人,你用得着準備這麼豐盛嗎?」
狐右低下頭,以為楊戩這是責怪之意,「是,我以後不這麼浪費了……」
「不,不是說你浪費,我、我的意思是……以後平常的日子,你只要準備三、四個小菜一碗湯,我不想你這麼忙、這麼累……整天都站在廚房裏……」後面半句話,楊戩說得很小聲,狐右抿了抿嘴,「嗯」了一下,接着又忙起來。
他到底聽懂了還是沒聽懂,楊戩不得而知。
沒過多久便有了一桌可口佳肴,京豆和狐右、楊戩把圓桌擺在院子裏,圍着一起吃飯。京豆看到這一桌美食容光煥發,可楊戩還是有些拘謹,他今天是不高興了么?
京豆快速轉動筷子,也快速的發問:「今天的蟠桃會討論的怎麼樣?他們讓你幹啥?」
狐右望了一眼楊戩,他也認真地看着自己。「我原本想爭取給你作主菜,可是他們不讓。結果他們讓我為觀音菩薩做主菜。」
楊戩手中的筷子突然定格,京豆更是誇張的噴了出來,吃得太急只能被嗆!
「怎麼了?」看來這位菩薩真的很有名,剛才在多味軒沒能得到的答案,看來這裏也有。狐右將詢問的眼神遞給楊戩。
而楊戩居然詭異的笑了,但笑而不答。
不過沒關係,狐右知道京豆一定會解釋,果然等他喘過這口氣,一拍桌子,義憤填膺地說起來。「觀音是最可怕的菩薩,他從來都不喜歡吃我們天庭的東西,幾乎每一個御天廚都被他批評過,鬼才知道他在紫竹林吃些什麼!他們怎麼可以讓你為觀音做主菜呢?存心要你難堪嘛!每次為菩薩做菜的御天廚都要降級!」
「是嗎?」狐右問問楊戩。
「好像是。」楊戩似乎比剛才更開心了,還很體諒地說,「不過你現在就是小廚子,再降也不會降到哪兒去,對吧?所以不用擔心。」
「噢……果然不是什麼好事。」狐右顯得有些沮喪,但他的興趣已經被大大挑撥起來,挑戰一下那位很難對付的菩薩又何妨?
楊戩又送上了溫馨的鼓勵:「不過也不是沒有希望,如果你有什麼地方我幫得上忙,我一定儘力。」總之遇到觀音,狐右的廚藝就不會那麼快被認同,真是幸運。
狐右沒猜測楊戩奇怪的表情變化意味着什麼,心裏只是想着挑戰,嘴上依舊禮貌應答。「你說這個我怎麼敢當……」
「以後請把我當成朋友看待,不要老說些客氣的話。」
狐右不好意思的點點頭,笑了。照這樣看來,楊戩如此的平等待人,不應該獨來獨往才對。
兩人終於把注意力回到飯碗上,剛要下筷,發現一桌美味已所剩無幾,原來京豆趁他倆聊天的時候,滅了大半。
***
接下去的幾天,狐右開始認真地研究佛家素菜,房間裏堆滿了從天書塔借來的素食譜,廚房裏堆滿了各種素食料。每天狐右試做數十道素菜,一一讓京豆品嘗,讓老君品嘗,讓楊戩品嘗。狐右用菌菇熬成的濃汁料鮮美無比,加入素菜之中,可使其鮮味足以與葷菜媲美,加上手法高妙的雕刻功夫,甚至連外形都可以做到以假亂真。這幾天,大伙兒氣氛融洽得就像一家人,也漸漸的熟悉起來。
但狐右對大家的讚不絕口,從不感到滿意和驕傲。他知道書上記載的,那幾位御天廚一定也做過,因為書上都是前輩留下的筆記。觀音不滿意,也不說問題在哪兒,他老人家高深得讓人摸不着頭腦,不愧是佛界中人。
楊戩每次都在經過廚房的時候駐步張望,想進去聊聊,卻又怕打擾了狐右。於是就只能傻愣愣的站在那裏考慮是要進去關心一下情況呢?還是讓他一個人好好的研究?
「楊戩,你怎麼又傻站在那裏?」
「哦……反正我沒事做……隨便看看。」楊戩很機械的眨了一下眼睛。「你很忙吧?」
「沒,在準備今天的晚餐呢!」狐右靦腆一笑,低下頭繼續切蔥絲。
楊戩覺得自己也怪傻的,也不知怎的,說了一句:「要不我幫你做點什麼吧。」
「這個……不太好吧。」雖然這麼說,可是狐右知道投過去一點鼓勵的眼神總不會錯。
「我覺得看你做菜也挺有趣的。來,讓我來切切看。」楊戩走到狐右身邊,接過他手中的菜刀,掂了兩下,嗯,好輕的刀,應該不難。學着狐右的架勢,兩刀下去,那蔥絲粗得連自己看了都覺得不好意思。
「來,我教你。」大好機會,不可錯過,狐右順勢上前一對一的教導,「左手手指壓住蔥段,手指自然彎曲,用第一節指關節抵住刀面,右手上下切菜的幅度不要太大,像這樣……」
楊戩只感覺狐右溫熱的手指握着自己的笨手,有種莫名其妙的慌張。至於他在說什麼,隻字未聽。等狐右教完了,讓他再試試看,楊戩切出來的,還是醜醜的蔥條。
「我的手拿慣了劍戟,這菜刀……不好使。」楊戩紅了臉,找了個借口。
狐右輕輕一笑,轉身端出個淺口藤籃,裏面裝着今天的主菜。「要不幫我切這對鳳翅吧,每個切成四塊,翅骨很硬,每次我都切不好,切口歪歪扭扭,難看得很呢。」
「好,我來。」這種只需要蠻力的事情很容易!楊戩自信滿滿的接過這個差事,在狐右溫情的鼓勵下,瞄準中間部位一刀剁下去!刀光一閃,只聞得「啪」一聲,鳳翅連着砧板一切為二,菜刀卡進桌子一時拔不出來……
「好、好厲害……」狐右乾笑。
「……」楊戩知道自己丟臉了,想抽刀退回,他都沒覺得怎麼使勁,就又是「啪」一下,整張木桌被一劈為二,桌上的蔥絲啊,蒜末啊,還有狐右調製好的配料,匡鐺全都砸到了地上,混作一堆……
「這個,沒有關係……」狐右笑得更假了……
楊戩的臉憋成了豬肝色,「我讓京豆過來幫你收拾一下。」說完就往外沖。
「喂,楊戩,你別拿着菜刀出去啊……」
「噢。」楊戩跑回來,把菜刀往灶頭上一拍,跑了……
等他跑遠了,狐右揭開菜刀,取出下面被拍扁了的生薑;又撿起地上半截鳳翅,觀察切口的平滑程度,令他驚訝,也令他讚歎……呵,如果誰想和楊戩鬥武,就和飛蛾撲火沒什麼兩樣。
狐右手腳麻利地收拾好地上的碎碗碎碟,把還能用的分門別類裝好,剛想點火開炊,楊戩回來了,一手拽着個四四方方的大櫥台,一手夾着一個厚厚的砧板。「我給你找個新櫥台,金絲楠木的,絕對夠結實。還有這砧板……」
「哦……」動作還真快。
楊戩二話不說,把破桌子丟出門外,把新桌子安好。
狐右上前依了依新檯子,說:「這張桌子好像太高了一點……」
「啊?是嗎?」楊戩覺得這事兒很嚴重,「高多少?」
「大概……兩寸左右。」
「沒事兒,看我的。」楊戩只憑單臂之力,輕鬆把桌子掀了個四腳朝天,拿起剛才的菜刀,「嚓」一刀,兩寸的桌腳就沒了。
原本來一張漂漂亮亮的楠木桌,便少了一截作工精美的桌腿,狐右覺得有些可惜。更可惜的是,楊戩最後一刀削掉了兩寸三分,桌子瘸了……
「我把另三條腿再削掉一點!」
楊戩作勢又要掀桌子,狐右趕忙制止。「不用了,我找點什麼東西墊在下面就可以,不然會太矮。」
「這倒也是。」楊戩從腰系拽下一塊玉佩墊在那條短了三分的桌腿下,搖了搖,剛好平穩。「就用這個吧。」
「這玉佩是名貴之物吧?」
「誰曉得,反正是玉帝賞的,有很多。」
晚餐的時候,老君從風塵僕僕從蓬萊島趕過來蹭飯——今天去串門了,順便帶回了一籃子蓬萊島特產的野菜,以供狐右試菜。當他一屁股坐下,楊戩就告訴他:「我今天從你宮裏拿了張桌子給狐右當廚台,不要緊吧?」
「不要緊,不要緊!反正我宮裏的桌子多得是!」老君非常大肚,夾了一大筷菜肴就往嘴巴里送,「嗯!好吃!好吃!」
只是回去之後,丹菽告訴他,今天楊戩把百葯不侵、百毒不蝕的配藥桌給強要走了……